土豆丝芹菜饼的做法

土豆丝蔬菜饼的做法大全 红烧土豆片土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g做法1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。

3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

鱼香土豆土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花做法1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。

2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。

3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。

4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。

香煎土豆饼土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

土豆烧牛肉土豆200G牛肉100G，羊葱半个，红椒1个，特级味极鲜酱油15ml，海天黄豆酱10g，鸡精，盐，大蒜，生粉，水淀粉，食用油做法1、食材准备好，这次的食材比较多。

土豆去皮，洗净切块。

2、牛肉切片，加入盐、海天特级味极鲜酱油、鸡精、水淀粉、食用油，拌匀后腌制10分钟。

3、洋葱切片；红椒切块；姜切丝。

4、烧热锅中水，加盐、食用油、土豆烧开，煮约2分钟后，捞出土豆备用。

5、将牛肉倒入沸水中，汆至转色即可捞出。

6、将油锅烧至五成热，放入蒜末、姜片炒香。

7、再倒入牛肉，紧接着加入海天黄豆酱，翻炒约1分钟。

8、炒匀之后加入备用的土豆块。

9、然后加入洋葱、红椒块，大火翻炒3分钟左右，炒匀入味。

10、最后加入水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。

###前言此饼营养丰富，简单快捷，蔬菜可以随意变化添加，酱料可以根据自己喜好调制，非常适合上班族或者学生的早餐，下面看看草根家是如何制作的吧：材料主料：小麦面粉100g；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋2个、胡萝卜丝30g、土豆丝30g、葱花适量、五香粉适量酱香土豆丝蔬菜饼1豆和胡萝卜用擦板擦丝，加入2个鸡蛋2加面粉，加入少许盐，五香粉，适量清水搅拌成糊状（如图）3不粘锅放少量的油，倒入面糊，小火，盖盖慢慢焖一会（不然土豆丝不熟透）4定型后翻过去，在烙，再翻过来烙熟。

5酱料：蒜蓉辣酱蚝油蒸鱼豉油（随意调制，可加孜然粉和芝麻等）吃的时候往上涂抹即可。

6切开摆盘小贴士烙饼时候盖锅盖，不然土豆丝，不熟透，一定用小火烙。

###步骤1.土豆切丝加入盐鸡精码味之后加生粉2.锅加油烧热倒出小火3.锅中留底油将土豆摊平小火煎焦黄4.加入适量油翻面煎黄5.撒上青红辣椒末白芝麻6.出锅放砧板上去边7.切扇形块8.摆盘开吃