南瓜做丸子怎么做

南瓜做丸子怎么做,第1张

南瓜肉丸子怎么做窍门 主料南瓜100g绞肉250g鸡蛋1个辅料盐适量青豆几粒生粉适量步骤1.南瓜切细丝,加调料腌一会2.放入绞肉,调料、鸡蛋3.南瓜切片,垫在盘底4.把肉和南瓜丝加上生粉拌均5.做成丸子放在盘中6.放入青豆点缀,上锅蒸熟小贴士鸡蛋可以不用放整个,我放的就太多了###南瓜稀饭,我的做法是南瓜加麦仁,非常好。

南瓜本身就有美容功效。

它含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。

而南瓜就含有丰富的维生素E。

南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。

清代名医陈修园说:;南瓜为补血之妙品;。

常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

吃南瓜也不要太多。

吃太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折较多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

不过胡萝卜素黄皮症是因为β-胡萝卜素升高而形成的,这种黄并不会在巩膜上着色。

所以,食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。

###土豆炖南瓜原料:土豆、南瓜,盐、鸡精、胡椒粉做法:将土豆和南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了。

食评:简单易做,鲜香绵软,拌饭吃简直就是太好吃了!v奶油南瓜汤做法:将南瓜、洋葱、土豆切成小块,用油炒香、加入鸡汤,用盐调好味后再煮透即可,若能淋上淡奶油更佳。

成菜时间:10分钟评价:这个汤混合着奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香,既好喝又营养,而且符合食不厌;粗;的新饮食理论。

醋溜三丝原料:土豆、南瓜、地瓜做法:1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝;2、倒入热锅,用少量油翻炒1分钟左右;3、加醋、盐、糖、味精调味,撒上葱花即可。

醋溜三丝是何萍自创的一道菜式,土豆、南瓜、地瓜看起来颜色相近,口味却各不相同,吃起来口感层次丰富,并且因为加了醋的缘故,酸酸甜甜,而且脆脆的,非常爽口,真是很下饭的菜哦。

南瓜奶油汤时间:30分钟材料:南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克画中画广告开始->达能正文页面画中画广告->画中画广告结束->【调味料】盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许【要领】南瓜切成小块,较易蒸熟。

【做法】A、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。

B、南瓜蒸熟后,捣成泥状。

南瓜煎饼制作原料:嫩南瓜(中)1个,盐、胡椒适量,鸡蛋2个,面粉适量,油适量,醋酱油南瓜煎饼制作流程:(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块,并撒一点盐和胡椒。

(2)搅好鸡蛋。

(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋,用油煎出来。

(4)搭配醋酱油名称:咸蛋炒南瓜原料1:咸蛋二只,去蛋白原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个制法:1.磕开咸蛋,去掉蛋白,将嫩南瓜切成丝状,然后放置一起,加少许水搅拌均匀,完成时成糊状。

2.将适量的油放入锅内,烧热,然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜,翻炒几分钟后加入适理的盐。

即可出锅。

(注意火不可太大)珍珠南瓜原材料:鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。

调味料:花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。

制作过程:1、鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片;2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟脆炒南瓜丝【原料】:选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。

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