南瓜饼可以用面粉做吗

南瓜饼可以用面粉做吗,第1张

南瓜饼用面粉做好吃吗 你好,南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的,1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃###在超市有现成的南瓜饼卖哦,也蛮不错的,还省力,但是自己做的话也是可以的把南瓜蒸熟后做成南瓜泥,然后加上糯米粉柔成南瓜面团,个人建意用甜的陷,因为南瓜本身就是有点甜味的!可以蒸也可以炸,虽然炸的不是很健康,但只要少吃也没什么问题,在家用头到油炸还是没问题的哦!###用面粉和南瓜可以做那南瓜饼。

材料:南瓜200g,白糖30g,面粉适量,水适量,油适量。

做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。

4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。

5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

6、完成后把油滴干即可。

###南瓜做成南瓜饼很好吃的哦,做法如下:原料:南瓜半个,糯米粉约300克,红豆沙一罐,黄油约50克,芝麻适量。

做法:1.将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。

2.趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。

3.黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。

4.将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。

5.将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。

6.将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。

(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。

7.在南瓜饼两面粘上芝麻。

8.用小火煎至两面金黄即可。

注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。

9.下面就可以开心的品尝啦。

小贴士:我上次是把南瓜事先去皮切成小块蒸的,南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的。

这次发现如果带皮蒸的话,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些。

###我是南方人,我们那得南瓜饼是这样做的:1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃用面粉是绝对可以的,掌握水分,绝对能成型,我们那都用面粉的###把南瓜去皮去籽切块蒸熟,用勺子之类捻成酱,加入少许白糖,拌匀,加入面粉,以可以揉成团不散为宜,然后把面团做成手掌大的小饼。

开电饼铛放入少许油,油热后将小饼放入煎至金黄即可。

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