蒸糯米糕怎么做

蒸糯米糕的最简单做法 1.提前把各种豆子泡水浸一晚，蒸制时就容易熟透。

2.打入两颗鸡蛋，打散。

3.将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。

4.加入更多的粉，与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌，变成微稠的糊，铺上桂花点缀下。

5.后续工作交给电饭锅吧，因为其中的糯米粉比较难熟，所以要多蒸一会，半个小时是必须的。

###简易不简单的糯米糕的做法步骤1.把红枣洗净去核切小块，与葡萄干、糯米一起放入电压力锅蒸熟。

2.等米饭熟的时间，把花生、核桃放入不粘锅，小火炒熟。

放凉后去皮，装入保鲜袋，用擀面杖擀碎。

3.把米饭盛入容器，放少许白糖搅拌均匀。

（红枣和葡萄干都有一定的甜度，不喜欢太甜的可以不加白糖，只搅拌均匀就可以。

4.把容器准备好，底层放入保鲜膜或者保鲜袋，首先平铺上一层核桃花生碎。

5.再铺上一层米饭。

6.再铺上一层核桃花生碎。

7.放入全部的米饭。

8.最后撒上一层芝麻，压实。

9.因为提前放了保鲜袋，直接就能拿出来了，喜欢吃热的就可以开动了。

10.我喜欢吃凉的，更劲道。

切片就可以啦！