具体方法如下:和面:面里放一点盐,先倒入温水,和一会在加入冷水,可以在水里加适当植物油,饧20分钟左右tips:电饼铛烙饼,面要和的稀一点,要不烙出来的饼会比较干,加植物油也是为了保证面能湿润一点将面擀成一个大圆,上面刷一层油,有动物园最好啦然后向小时候折扇着那样,折成一个;面;扇子,然后把面条卷成一个卷,擀成一个面饼,上电饼铛,这个时候要小心拿,否则很容易变形。
###电饼档版手抓饼的做法主料冷冻饼皮1张火腿肠1根鸡蛋1个可口萝卜适量辅料甜面酱适量步骤1.先将饼在电饼档煎熟,盛出。
2.将鸡蛋打在电饼档上,再盖上饼,煎熟,盛出3.将火腿肠煎至外焦4.把可口萝卜切丁5.将鸡蛋饼上涂一层甜面酱,撒上萝卜丁,放上火腿肠6.沿边卷起就可以开吃啦!
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