香酥土豆饼的家常做法

香煎土豆饼的家常做法大全 食材明细土豆2个面粉50ml鸡蛋1个葱适量水适量番茄酱适量盐适量油适量1葱切成粒待用2土豆刨成细丝，打入鸡蛋。

3.加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀,静待5分钟.4.模具内侧刷上油，然后放入锅里.不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火5.把搅拌好的土豆液放入模具里压实，小火煎制。

6.煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。

两面煎黄即可上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。

###香煎土豆丝饼的做法主料：土豆辅料：鸡蛋酱油食盐花椒粉蚝油糖料酒水淀粉食油姜生抽步骤1.准备原料。

2.土豆去皮。

3.用擦丝器擦成丝。

4.放入鸡蛋。

5.放入香肉条。

6.放入盐。

7.放入葱花。

8.放入面粉。

9.放入清水。

10.搅拌均匀。

静置半个小时。

11.锅上火，油热，舀一勺面糊放到锅中，小火慢慢煎。

12.一面煎好后，翻面。

小贴士1.图中的鸡蛋比较多，是我做点心剩下的蛋黄被我都放上了，其实放一两个鸡蛋就可以了。