家常蛋饺的简单做法

自制鸡蛋饺子 食材:鸡蛋2个，调料2个，盐适量，鸡精适量，姜适量，调和油适量，自制鸡蛋水饺适量。1.准备材料，肉馅加姜，葱一起搅拌备用，鸡蛋搅拌到碗里。2.往锅里倒一点油，开大火。3.舀一勺蛋液，轻轻晃动平底锅。4.等蛋液半凝固。5.把肉馅放在蛋液中间。6.折叠