凉拌腐竹木耳芹菜的做法大全家常做法大全

凉拌腐竹木耳芹菜的做法大全家常做法大全 主料：腐竹100g、黑木耳100g辅料：油适量、盐适量、芝麻油15ml、辣椒油20ml、生抽15ml、白砂糖10g、蒜头2个、味精1勺、葱花1把、芹菜2根步骤1.木耳用水泡发，摘洗干净2.腐竹泡发切段，芹菜洗干净切段3.锅里放水烧开，放入木耳焯水2分钟4.再放入腐竹一起焯水5.把腐竹和木耳一起捞出来沥干水6.把腐竹和木耳一起放在一个容器里加入生抽，糖，葱，蒜末，辣椒油，芝麻油，味精，油一起拌匀，最后要吃的时候再加入盐拌匀即可。

###食材主料芹菜200g腐竹100g胡萝卜1个黑木耳30g辅料油适量盐适量花椒粒适量五香粉适量花椒粉少量步骤1.芹菜切丝。

2.胡萝卜切小片。

3.腐竹切小块。

4.木耳泡好洗净。

5.把芹菜和胡萝卜焯熟。

6.腐竹和木耳焯熟。

7.挤水。

8.放在一起。

9.放盐，五香粉，花椒粉。

10.锅上做油，放花椒粒。

11.泼在菜上。

拌匀。

###1.木耳用水泡发，摘洗干净2.腐竹泡发切段，芹菜洗干净切段3.锅里放水烧开，放入木耳焯水2分钟4.再放入腐竹一起焯水5.把腐竹和木耳一起捞出来沥干水6.把腐竹和木耳一起放在一个容器里加入生抽，糖，葱，蒜末，辣椒油，芝麻油，味精，油一起拌匀，最后要吃的时候再加入盐拌匀即可