路边摊卖炒面都需要什么

路边摊的炒面是什么面条 炒细面，那个是蒸过的细面条，一般大点的鲜面条店有卖，我一般买来调凉面吃，简单省事###应该是手工现做的湿面条，一般稍微大点的农贸市场每天都有卖的。