凉拌豆腐皮黄瓜图片

凉拌豆腐皮黄瓜 主料豆腐皮200g黄瓜200g辅料凉拌汁适量盐适量香菜适量辣椒油适量香油适量步骤1.豆腐皮切丝。

2.锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。

3.冲水投凉，控干水分。

4.黄瓜擦细丝。

5.将控干水分的豆腐皮丝放入。

6.放上香菜段。

7.放入盐。

8.倒入凉拌汁。

9.淋入少许香油。

10.加入辣椒油。

11.搅拌均匀，装盘即可。

小贴士1、豆腐皮丝焯水，可以去除豆腥味。

2、凉拌汁可以自己调味，生抽+醋+花椒油。

3、根据个人喜好添加辣椒油。

###食材豆腐皮200克黄瓜200克凉拌汁适量盐适量香菜适量辣椒油适量香油适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1豆腐皮切丝。

2锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。

3冲水投凉，控干水分。

4黄瓜擦细丝。

5将控干水分的豆腐皮丝放入。

6放上香菜段。

7放入盐。

8倒入凉拌汁。

9淋入少许香油。

10加入辣椒油。

11搅拌均匀，装盘即可。