油大约5成热,把花椒大料放进,煸出香味。
把葱姜放进,继续煸,如果油热,就关一下火。
煸出香味后,把肉丝放进。
肉丝变色后,把辣白菜放进去。
稍微放点水,木耳也放进去,炖一下,就可以出锅了。
###主料干木耳10克瘦肉100克大白菜150克辅料油15克盐1克酱油5克步骤木耳肉丝炒大白菜的做法步骤11.木耳提前泡好,白菜切段木耳肉丝炒大白菜的做法步骤22.准备好的肉丝木耳肉丝炒大白菜的做法步骤33.锅烧热,放入油木耳肉丝炒大白菜的做法步骤44.倒入肉丝大火翻炒至变色木耳肉丝炒大白菜的做法步骤55.然后倒入酱油翻炒均匀木耳肉丝炒大白菜的做法步骤66.接着倒入大白菜木耳肉丝炒大白菜的做法步骤77.最好倒入木耳,将所以食材大火翻炒木耳肉丝炒大白菜的做法步骤88.不断的炒至大白菜变软,全部不用加水木耳肉丝炒大白菜的做法步骤99.炒五分钟左右,白菜基本软透,加入盐调味即可木耳肉丝炒大白菜的做法步骤1010.出锅啦###主料:白菜半个、木耳35克辅料:食用油20毫升、盐5克、五香粉2克、大蒜1个、鸡精2克、生抽3克白菜炒木耳的做法1、木耳提前两小时泡发,白菜洗后切片2、油锅放油热后下白菜片炒至透明状调入盐,生抽炒3放入白菜叶,木耳同炒,放入盐,鸡精,五香粉炒匀即可白菜炒肉的做法:主料:白菜600g、青椒3个调料:食盐4克、酱油半勺1.白菜洗好切好备用2.精肉化冻,清水冲洗3.青辣椒切好备用4.热锅放油,小火,炒肉5.快熟时倒入少许酱油,盐入味,盛出6.重新热锅放油,油微热,倒入青辣椒干煸7.少许,倒入刚白菜8.刚白菜快熟的时候,把煸好的肉倒入,放酱油适量,一起翻炒9.装盘出锅。
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