西红柿炒干豆腐的家常做法

番茄炒干豆腐的做法大全 番茄炒豆腐干主料豆腐干八片番茄两个辅料姜适量大蒜一根盐适量味精适量鸡精适量步骤1.把豆腐干切成条状放在盘里备着2.番茄切成片。

不要太薄3.一根葱切成小节小节的4.姜切丝5.辣椒酱6.把大蒜和姜放在番茄里7.放油等油热了放番茄和佐料炒一下。

注意火不要太大。

翻炒几下放盐。

###材料豆腐，西红柿，香葱，盐，鸡精1、准备食材：豆腐、西红柿。

2、将西红柿清洗干净，豆腐用水轻轻的冲洗，然后让它放到碟里出水。

3、西红柿切小块，香葱切碎。

4、豆腐切小四方块，放入热油锅里，大火煎两面金黄。

5、然后放入西红柿，加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。

6、将炒好的豆腐西红柿上碟，洒上香葱即可。

###1.把豆腐干切成条状放在盘里备着番茄炒豆腐干的做法步骤22.番茄切成片。

不要太薄番茄炒豆腐干的做法步骤33.一根葱切成小节小节的番茄炒豆腐干的做法步骤44.姜切丝番茄炒豆腐干的做法步骤55.辣椒酱番茄炒豆腐干的做法步骤66.把大蒜和姜放在番茄里番茄炒豆腐干的做法步骤77.放油等油热了放番茄和佐料炒一下。

注意火不要太大。

翻炒几下放盐。

###主料：豆腐(9块)，番茄(两个)，虾仁(50克)调料：料酒(少许)，盐(少许)，番茄酱(一大勺)，糖(少许)，老抽(适量)，鸡精(少许)厨具：炒锅步骤：1、水豆腐切块；2、炸成金黄备用；3、番茄去皮切成小丁4、肉末加少许盐和料酒腌制10分钟；如果用虾仁建议将虾仁切小丁，用料酒、姜粉和盐腌制；5、油锅烧热，将肉末倒入炒香；6、放番茄和番茄酱，炒匀；7、再加老抽、少许糖、盐和鸡精，炒匀；8、倒入煎好的豆腐；9、炒匀，烧至汤汁浓稠即可，出锅前可撒些葱花或香菜。