玉米鸡蛋羹甜汤的做法大全家常菜

玉米鸡蛋羹甜汤的做法大全家常菜 原料：水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、美极鲜1勺（一定要选择水果玉米）。

步骤：1、玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。

2、鸡蛋打入蒸碗里，和盐一起打成蛋液，捞去蛋液上的浮沫。

3、把玉米果汁倒入蛋液里，搅匀蛋液。

（玉米汁和蛋液的比例是1.5:1，玉米汁不须过滤。

4、蒙上保鲜膜,冷水入蒸锅，旺火蒸12分钟即可（时间仅作参考，个人按具体火力定）。

熟后淋麻油、美极鲜，撒葱粒增色增味。

###每天早上都要吃一碗甜的炖蛋，最好加入牛奶一起炖会更香滑耶。

鸡蛋1只，鲜奶半杯，白砂糖2汤匙1.白砂糖加开水1汤匙半搅匀，待糖溶才可用2.鸡蛋放碗里打散，加鲜奶拌匀，然后加入糖水再拌匀3.碗盖上保鲜纸或锡纸隔水用中慢火蒸15-20分钟。