香薄荷的功效与作用

1、防治风热感冒。薄荷辛以发散，凉以清热，是治疗风热感冒的常用材料，尤其适用于无汗或汗出不畅的人。《医学衷中参西录》记载，“温病发汗用薄荷”。

2、消炎止痒。薄荷质轻透散，主入肺经，肺主皮毛，可以促进毛孔的开泄，使郁积于毛孔里的疹毒透散，它的清凉感可缓解皮疹的瘙痒感。研究显示，薄荷油外用能刺激神经末梢的冷感受器，产生冷感，并反射性地造成深部组织血管的变化，起到消炎、止痛、止痒作用。

3、疏肝理气。薄荷又入肝经，因为其芳香走窜，可以促进肝的疏泄，进而调畅情志，可治疗肝郁气滞导致的闷闷不乐。缓解紧张焦虑感，可在桌上放置薄荷盆栽，其嫩绿的小叶，清香的气味，赏心悦目。

扩展资料：

薄荷有特异清凉芳香之气，在现代医药、食品、化妆品、香料、烟草等产业中被广泛应用。新鲜薄荷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素，具有较高的营养及食疗价值，既可调味，又可制香，还可以冲茶、炖煮粥汤、烹调菜肴等。但薄荷不宜久煎，因具有局部刺激感，皮肤敏感者慎用；它还有抗着床、抗早孕作用，故孕妇、备孕女性慎用。

参考资料来源：人民网-一片薄荷的养生功效

薄荷在我们的生活中用处非常多，我们最多见的是很多年轻人在背包里或者办公桌上备一盒薄荷口香糖，薄荷口香糖用来消除口腔异味非常管用，但是薄荷在生活中的作用远不止于此，下面我们来了解一下薄荷都有哪些用途。

吃薄荷的好处

1、燃烧脂肪

所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感并达到分解、燃烧体脂肪、轻身减肥的目的。

2、养颜美容

从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品，保护皮肤。

3、缓解压力抚平情绪

薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质，有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪，是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。

中药药理

1、抗病毒作用：薄荷水煎剂1：20 浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用。

2、镇痛、止痒作用：薄荷脑主要作外用止痒、微弱的局麻及对抗刺激剂，涂于局部由于刺激神经而引起凉感，并抑制痛觉神经。

3、抗刺激、止咳作用：薄荷脑的抗刺激作用导致气管产生新的分泌，而使稠厚的粘液易于排出，故有祛痰作用，亦有报道薄荷脑对豚鼠及人均有良好的止咳作用。

4、杀菌作用：薄荷脑有很强的杀菌作用，d-薄荷脑比1-薄荷脑的抑菌作用强。

5、抗着床、抗早孕作用：薄荷油对小白鼠具有一定的抗着床与抗早孕作用，作用强度随剂量增加，腹腔注射0035ml/只，抗着床率达100%。终止妊娠的原因可能是子宫收缩加强，也不能排除蜕膜组织等的直接损伤。宫内给药，薄荷油不仅可使原孕第6天所见的胚珠坏死，而且可使之排出体外，与橄榄油组相比，差别显著。

薄荷拥有这么多的好处，我们可以很好地用于生活当中，薄荷可以消风散热，薄荷可以冲茶喝，这是在我们的生活中比较多件的薄荷用处，薄荷也可以作为中药使用，我们在洗头发的时候也可以使用薄荷，洗完头之后感觉非常清凉，还散发淡淡香味。

薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。

优点：1、燃烧脂肪。所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感并达到分解、燃烧体脂肪、轻身减肥的目的。2、养颜美容。从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品，保护皮肤。3、缓解压力、抚平情绪。薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质，有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪，是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。

使用注意：该品芳香辛散，发汗耗气，故体虚多汗者，不宜使用。

薄荷草是什么

薄荷为唇形科(Labiatae)薄荷属(MenthaLinn)植物的总称，为多年生宿根性草本。原产于欧洲及地中海沿岸，世界各地均有栽培，主要用其茎叶提取精油作为天然香料[1]。薄荷为浅根系植物，根茎大部分集中在土壤表层15厘米左右的范围内，水平分布约30厘米。根茎和地上茎均有很强的萌芽能力，生产上用以作为无性繁殖材料。

薄荷草的功效与作用

驱蚊子用的消炎和抗菌的作用：薄荷产品对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用；治蜂叮肿胀 薄荷鲜叶贴患处，立即见效。

薄荷草有什么药用

薄荷草又名南薄荷、野仁丹草、夜息香、见肿消、水薄荷、水益母、接骨草等等。薄荷为唇形科薄荷属植物的总称，为多年生宿根性草本。薄荷全草可以入药，也可以食用，主要用以提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发挥作用的主要成分，也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、卷烟、食品、酒、清凉饮料、化妆品和香皂的加香；在医药上，广泛用于祛风、防腐、镇痛止痒、消炎等药品中，如清凉油、风湿油等等。

薄荷具有药用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可以榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，也可作香料，还可配酒、冲茶等。那薄荷草具体还有哪些药用价值和功效呢？薄荷叶煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩。用薄荷叶塞鼻，可以止血；还可以治疗蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶具有特殊香味，可疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁等。

女性长喝薄荷茶还可以抑制雄激素分泌，改善毛发旺盛的问题。最简单的方法就是摘下新鲜的薄荷叶，洗后直接用开水冲泡，对清咽润喉、消除口臭也有很好的功效。对失眠和头痛都很有益。用提纯的薄荷油可以驱散身体紧张。用清凉的薄荷油按摩身体，肌肉与神经的压力在微凉的刺激中可以迅速消失。提神醒脑消除身心疲惫。温馨提示汗多表虚、阴虚血燥体质者不宜食薄荷，腹泻便溏、平素脾胃虚寒者不宜过多食用薄荷。薄荷脑、油有较强的麻痹作用，用时应谨慎不易过量。

薄荷的用途

1、面部有粉刺、斑点，饮用此茶可以清凉解毒，淡化色斑，祛除暗疮、粉刺。

2、吃完大鱼大肉等油腻食品后，有恶心、呕吐时，可以饮用此茶解除症状。

3、牙龈肿胀、口腔溃烂、牙痛时，饮用此茶可清热凉血，解毒止痛。

4、神经性厌食，蚊虫咬伤，可以缓解症状。

薄荷以全草入药，亦可食用，主要用来提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上，它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒、提神、醒脑等药品中，如清凉油、风湿油等。

《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩；用叶塞鼻，止出血；还可治蜂蛰蛇伤。

薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。

食疗方法

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

薄荷茶香骨

原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用。 第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟。 第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。 第四步：锅内放底油，量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸，等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料，到配料炸干之时排骨也就炸好了，即可出锅。 菜品特色：此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究，独创的一种新做法，属私家菜系列。 菜品口味：排骨香而不腻，有股淡淡的茶香。

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