###问题分析:你好,山药有健脾益胃、助消化的功效,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。
菠菜中含有维生素B6、叶酸、铁质和钾质等营养成分。
意见建议:就口感来说,山药与菠菜放在一起煮,味道可能欠佳,宝宝不一定爱吃,菠菜可以与肉末放在一起煲粥和做挂面汤比较适合宝宝,山药、胡萝卜两者可以蒸食或弄碎煮粥,胡萝卜最好过与肉类一起炖熟。
胡萝卜不要与醋一起吃,菠菜不要与豆腐一起吃。
###制作胡萝卜菠菜粥的材料有大米100克、菠菜50克、胡萝卜50克、盐、味精适量。
制作的方法是①大米泡发洗净;菠菜洗净;胡萝卜洗净切丁。
②锅置火上,放入适量。
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