红烧鸡腿土豆胡萝卜的做法大全家常做法大全

红烧鸡腿土豆胡萝卜的做法大全家常做法大全 土豆洗净去皮切块。

鸡腿清洗干净剁大块。

锅中放油，下入少许花椒，干辣椒，姜片及鸡腿翻炒一分钟。

放入少许白糖，继续翻炒。

炒至鸡肉中的油脂全部炼出，加入土豆翻炒一分钟。

加入没过菜的水，大火烧开，小火炖30分钟。

加盐及生抽调味，收干汤汁即可。