黑茶用什么冲泡

黑茶的冲泡方法是什么 依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。

黑茶是六大茶类之一，属全发酵茶。

黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。

制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

中国黑茶产区广阔，品种花色很多，主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。

主要以湖南黑茶（茯砖茶、湘尖、安化黑茶）、湖北黑茶（蒲圻老青茶）、四川黑茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西黑茶（六堡茶）及为名品。

泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上。

第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。

如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品，它的最大特点是方便、快捷。

第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。

由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。

第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。

###黑茶属后发酵茶类，用高水温冲泡。

虽比较温和耐浸，但亦忌长时间浸泡，否则苦涩味重。

如冲法得宜，则茶汤清澈，茶味醇厚。

宜用紫砂茶具冲泡，建议冲法如下：1份量：置放相对于茶壶五份之二的茶量2水温：100℃3浸泡时间：约十秒至三十秒4冲泡次数：约十次黑茶类：普洱茶、六堡茶、云南七子饼茶、云南沱茶、云南砖茶。

如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将茶叶量增加或将浸泡时间加长。

相反，如喜爱较清淡的，可减少茶叶份量或减短浸泡时间。

###香木海黑茶冲泡方法：1、取茶：150毫升冲泡容器取茶12克。

2、润茶：放入冲泡容器中，倒入沸水并闷泡30秒出汤，茶汤不饮用。

3、醒茶：陈茶或烘焙茶，开盖放置20秒左右。

4、冲泡：沿冲泡容器壁顺时针注入适量沸水。

5、闷茶：闷茶时间20秒，视投茶量、冲泡次数、水温调节闷茶时间。

6、出汤：将茶汤倒入公道杯中，分入品茗杯，或直接饮用。