寡肽-1-2-3-4-5作用是什么，寡肽和多肽有什么区别

（人）

寡肽

-1

表皮因子

，寡肽-2碱性

成纤维因子

，寡肽-3酸性成纤维因子，寡肽-5角化因子。

寡肽-2-3-5这三个同属于一个家族，

结构相似

。寡肽-2碱性成纤维因子的作用是寡肽-3酸性成纤维因子的30-100倍。寡肽-3没有被应用，和2019年才出现的寡肽-4都只是化妆品行业炒作概念。

肽并不神秘，氨基酸以

肽键

相连的化合物即称为肽，2个氨基酸以肽键相连的化合物称为

二肽

，3个相连称为

三肽

，依此类推……

2~10肽属于寡肽，10~50肽属于多肽，通常十肽以下的寡肽较具有医药实用性。

肽的分类，有医用类多肽，玉米多肽，农用类

抗菌肽

，饲料

小肽

……截止2003年9月，生物体内已发现几百种肽。

名称叫多肽

冻干粉

肯定不含寡肽，相互矛盾的。

一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。

氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽（简称二肽），就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。

含有肽的食物有：

1、蚕豆，小米，南瓜，冬瓜

2、食用菌类,如香菇、平菇、木耳

3、胶原蛋白类,如猪皮、猪蹄、鱼皮

4、蔬菜谷物类,花生、玉米、苦瓜

扩展资料：

降血压肽也称ACE抑制肽，是一种血管紧张素转化酶的抑制剂，是一种蛋白酶解产物，它通过抑制人体血管紧张素转化酶的活力，起到舒张血管、降低血压的作用。降血压肽来源于天然动植物及微生物，安全无毒，效果显著，如今已成为国内外研究的热点领域。

高血压被称为人类健康的“无形杀手”，是一种以动脉血压持续升高为主要症状的慢性疾病，常会引发人体心、脑、肾等重要器官病变。

目前，我国高血压发病率已达到188%，全世界每年因高血压而死亡的人数高于其他任何一种疾病。可以说，防治高血压已成为医学界面临的一道难题。

参考资料来源：百度百科-肽

参考资料来源：百度百科-食源性肽

参考资料来源：人民网-防治高血压：降血压肽显奇效

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