蒜苗炒豆腐皮家常做法窍门

蒜苗炒豆腐皮家常做发 用料干豆腐一张蒜苗一把油适量猪肉适量老抽少许盐适量胡椒粉少许鸡精少许蒜苗炒干豆腐的做法干豆腐、猪肉切丝，蒜苗切段，备用。

起锅热油，放入肉丝煸香，撒少许胡椒粉，淋少许老抽。

放入干豆腐丝翻炒，加入少量清水，咕嘟两分钟。

倒入蒜苗一起大火翻炒，撒盐，炒匀，撒少许鸡精出锅。

###可以。

主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。

2.锅里油热后放姜丝爆锅。

3.锅里油热后放姜丝爆锅。

4.加适量味极鲜。

5.放豆腐皮。

6.炒至豆腐皮入味。

7.放蒜苔和盐。

8.翻炒至蒜苔断生即可。

小贴士豆腐皮会比较吸咸，所以要加适量盐。

###食材主料蒜苗300g豆腐干250g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.蒜苗洗净去根后切段2.豆腐干洗净后切块3.热锅下油，将豆腐干两面煎到金黄后盛起4.原锅再下油，爆炒蒜苗5.然后将豆腐干倒入，加盐和生抽翻炒均匀6.最后就可以上碟小贴士煎豆腐干的时候需要洒少许盐