糖尿病五谷杂粮饭比例

糖尿病杂粮饭比例 问题分析：您好，糖尿病肾病的患者不宜大量进食富含蛋白质的食物包括豆制品。

建议根据肾功能情况酌情进食富含蛋白质的食物。

豆类、豆制品富含植物蛋白质，大量进食会加重肾脏负担。

意见建议：所以需定期复查肾功能，尽可能减少肉类、蛋类、奶制品、豆制品的摄入。

减缓病情的方法除了饮食控制外，合理的降压药物也就是保护肾功能的降压药物例如厄贝沙坦，以及规律的胰岛素治疗都比较重要。

###一、五谷杂粮磨粉搭配食材营养分析黑米：滋阴补肾，益气强身，健脾开胃，美发养颜。

减轻血管脆性，抗癌的作用，改善心肌营养。

黑豆：活血补肾，利水祛风，解毒降血脂，用于黄胆，风痹，痉挛的辅助调养。

黑芝麻：补五内、益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊，耐寒暑，利大小肠，乌须发，久服轻身不老。

玉米片：健脑抗衰，平肝利胆，对治疗高血压，胆结石，便秘，糖尿病，肾炎水肿有较好疗效。

小麦：补气益力，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘，促进伤口愈合，预防更年期障碍、骨质疏松。

红豆：滋阴养心、抗菌消炎、增进食欲，利小便，消胀，除肿，上吐，下痢、解酒毒。

二、五谷杂粮磨粉搭配食材及做法食材主料黑米500克黑豆500克黑芝麻200克玉米片300克小麦500克红豆500克辅料白砂糖适量步骤将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。

2.用小火慢慢炒，至水干，豆熟。

3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。

将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。

7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。

烤好的玉米片很脆，很香。

8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

9.炒好的小麦表面焦黄。

10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

11.炒好的红豆颜色成深红色，很脆。

12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀，放入磨粉机中磨粉装盒。

13.磨好的粉放入密封盒中即可。