青椒木耳凉拌的做法

泡椒凉拌木耳的做法大全家常 前言春节家宴，离不开爽口小菜。

这道;泡椒黑木耳;值得一试。

很多人都做过;泡椒凤爪;，其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜，比如：泡椒萝卜、泡椒莴笋等，今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配，腌渍一碟小菜;泡椒黑木耳;。

材料主料：黑木耳50g；辅料：泡椒适量、盐适量泡椒黑木耳1主料：黑木耳2把黑木耳用冷水浸泡。

3准备泡椒。

42小时左右，黑木耳即可泡发。

5把黑木耳洗净，放入开水锅焯熟。

6捞出晾凉。

7加少许盐腌渍一会儿。

8加入泡椒和泡椒水。

9将其翻拌均匀。

10盖盖，放入冰箱冷藏腌渍10小时。

11装盘，即可食用。

小贴士1、为了饮食安全，黑木耳泡发后洗净，一定要焯熟才可以食用。

2、泡椒的用量根据自己的口味定酌。