白菜丸子汤最正宗的做法

土豆白菜丸子汤的做法 材料材料：土豆，大白菜，猪肉馅，葱，番茄，香菇，鸡蛋调料：料酒，盐，生抽，老抽，甜酱油（没有可以放点糖），黑胡椒，香油，味精（看个人喜欢）做法1.土豆切片用油（最好是猪油，我们一般用煎培根的油）炒过，加高汤（没有加水也行）烧开，改小火煮。

2.这边就开始做肉丸子，我一般用自己的-香菇白菜馅饺子的方法（点击查看）做丸子。

3.等土豆煮熟，然后下切好的大白菜，等水再次开了，关小火，把做好的肉丸子一个个的放下去，肉丸子放完后开大火，直到丸子煮熟，放切好的番茄和葱花起锅。

起锅盛碗里，喜欢的话可以放点香油和味精。