木耳白萝卜炒肉片

木耳胡萝卜炒肉片的做法 前言胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症；瘦肉就不用多介绍了，我家米宝有些缺锌，也正吃瘦肉呢！呵呵材料主料：胡萝卜300g、瘦肉100g、木耳100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、生粉适量、酱油适量木耳胡萝卜炒肉片1胡萝卜切片2肉片用盐，酱油和生粉调匀3木耳提前泡发好4热锅内的油加热至六成5将肉煸熟好盛起备用6用锅内余油将胡萝卜炒熟7加入木耳一同翻炒，加入适量盐调味8加入肉片一同翻炒，出锅前洒上一些香葱点缀9上桌享用啦小贴士有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。

###主料胡萝卜一根木耳四大朵瘦肉150克辅料八角适量耗油适量花生油适量生抽适量淀粉适量葱花适量木耳胡萝卜炒肉片的做法步骤1.先将胡萝卜切成菱形片瘦肉切片木耳泡软后切小朵准备好八角，淀粉，葱花备用2.将切好的胡萝卜在热水里焯一下捞出备用3.接下来开炒在锅里倒入适量的花生油八分热的时候放入八角葱花接着放入切好的瘦肉翻炒待瘦肉开始发白的时候放入胡萝卜和木耳放入适量盐生抽耗油一块翻炒炒个两份周加入淀粉勾芡一下过个两分钟就OK了小贴士油不要放太多避免油腻瘦肉不要吵得时间过长避免太硬