3.放入生粉、少许盐、生抽。
4.用筷子充分搅拌均匀后腌制15-20分钟。
5.将青红辣椒和洋葱洗净,切成长短一致的细丝。
同时准备好姜末和蒜末。
6.面条放入沸水中煮熟后捞起。
7.放入凉开水盆中冷却,之后沥干水份。
8.炒锅置于火上,倒入适量油。
9.五六成热时放入腌制好的里脊肉丝滑炒。
10.待肉丝变色后用铲子拨到锅边,利用余油煸香姜末蒜末。
11.放入青红椒丝、洋葱丝炒出香味。
12.再和里脊肉丝翻炒在一起,充分炒匀。
13.倒入老抽,翻炒均匀。
14.将煮好的面条放入,翻炒均匀。
15.最后加点盐提味儿,即可出锅。
###电饭锅做面包。
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子(筷子越多越好,有打蛋器更好)。
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打…大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦。
我用九根筷子打了一个半小时才打好。
2蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好3倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅6倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来7按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了。
###番茄鸡蛋面的做法材料**图:番茄鸡蛋面nX.jpg番茄鸡蛋面zu.jpg3.切葱花4.汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮5.同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用番茄鸡蛋面ew.jpg1.番茄去皮后,切成小块2.鸡蛋加点盐,打散番茄鸡蛋面uU.jpg6.炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味番茄鸡蛋面yy.jpg7.倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱8.放炒好的鸡蛋,拌匀番茄鸡蛋面XK.jpg9.加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道10.最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可###这有一个懒人做面方法希望对你有用。
先在锅里加适量的水,然后鸡蛋打匀,放炒锅里炒,炒好倒入碗里备用,青椒番茄香肠切碎,待锅热放油,然后放青椒番茄香肠翻炒,放适量的盐,然后加水,放入炒好的鸡蛋,菜就完成了,然后就是煮面了,水烧开,放适量的挂面。
煮好捞出挂面。
把煮好的挂面放进碗里,然后把菜倒在上面,香喷喷的番茄鸡蛋青椒火腿面就大功告成了。
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