丝瓜-天然护肤蔬菜＆用途多样

丝瓜。

丝瓜原产于印度地区，在唐来时期随着卖易柱来进入中国，丝愿能吃能用，成熟后的丝瓜原产于亚洲。不仅可作为中药使用，还能作为洗碗工具。

热量每百克20/Kcal。

营养功效：提高免疫力、美容养颜、清热解毒。

料理方式：丝瓜建议熟吃，炒丝瓜容易变黑，削皮之后可以先用淡盐水浸泡清洗，然后水中加油，掉水30秒再进行料理。

冷藏保存：3天。

忌食物：菠菜-引起不适；脾胃虚寒者引起不适。

宜搭配：虾仁，鸡蛋，毛豆，花甲。

关于丝瓜的那些事，丝瓜的营养价值怎么样？

丝瓜是美容佳品，用TA做的丝瓜汁有着美人水的美誉，TA富含防止皮肤老化的B族维生和美白皮肤的维生素C等成分，可以保护皮肤，淡化黑斑，美容养额，很多美容品中都有丝瓜提取物的参与丝瓜还含有淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，可以起到清热解暑、化痰止咳、利尿止血、通经活络等作用。

成熟后的丝瓜络还能作为药用，在《本草纲目》中记载到”能通人脉络脏腑，而去风解毒，消肿化痰，祛痛杀虫，治诸血病”。

丝瓜的妙用。

丝瓜成熟后，果皮会变黄内部变得干燥。此时去除外皮和果肉，洗净晒干，呈现网状纤维状，即是丝瓜络。不仅可以作为药用，还可以代替海绵洗碗或做成柔软鞋垫，是可以多用的食材工具，宋代诗人陆游曾为他赋诗：丝瓜涤砚磨洗，余渍皆尽而不损砚。

可以当爽肤水。

日常用法：

1、敷脸，用纸膜充分浸透在丝瓜水中敷脸10分钟左右即可。

2、当爽肤水，洁面后直接涂在脸上，有手指轻轻拍打脸部直到吸收完全。

3、喷雾，做成喷雾随身协带。

4、混用，混入其它DIY精华液中，或者做为DIY护肤品的“纯净水”使用效果绝佳。

丝瓜水，为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜茎中之汁。 植物形态像丝瓜条。取丝瓜地上茎切断，将切口插入瓶中，放置一昼夜，即得。采用主蔓根部30厘米处采用截蔓自流法，让丝瓜水自然流出。100%纯天然丝瓜水原液，充分的活性物质能为肌肤补充养分，从而达到美白、抗皱、补水等效果。

扩展资料：

丝瓜的养生功效：

1、治脚汗过多

将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

2、健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、美白抗衰老

丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。

4、月经不顺

用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。

参考资料来源：

百度百科-丝瓜水

人民网-多吃丝瓜赶走10种“病”

丝瓜的三种吃法做法如下：

1、虾皮丝瓜汤。

虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。

葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。

沥干丝瓜水人倒入，加适量水。

炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。

2、肉末丝瓜。

大粒肉末适量，一点盐，生抽，生粉拌匀。

丝瓜去皮，洗净，切成均匀长条。

适量水烧开，放一点盐。丝瓜开水绰熟，捞出控水。

准备葱姜，胡萝卜碎。锅内油烧热，葱姜，花椒炒香。

肉末放入，小火滑散，适量老抽，蚝油，翻炒均匀。

胡萝卜碎放入。绰丝瓜的水一勺，加入适量水淀粉。

尖椒碎放入，勾入水淀粉。

肉末带汤汁浇到丝瓜上，即成。3、虾仁丝瓜盅。

开水浸泡粉丝备用，虾仁提前处理好。

中间挖一个小洞，虾仁放入其中。

粉丝控水铺入盘底，丝瓜盅摆入。

蒜捣成泥，调一个料汁碗（盐，糖，水，生抽）。

锅中入油爆香蒜，加料汁煮沸。

淋入虾仁丝瓜盅上。入开水锅蒸六分钟即可。

时间到后取出，撒上葱末，热油淋入即可。4、金银蒜蒸丝瓜。蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。

锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金**，捞出沥油，待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。

将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

放在汽蒸锅蒸制5分钟。

取出淋入熟香油即可上桌享用。5、剁椒丝瓜。丝瓜刮去外皮后洗净。

洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。

蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。

炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。

放入丝瓜翻炒熟。

放入适量盐翻炒均匀。放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。

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