龙利鱼还富含蛋白质，脂肪，维生素A，钙，铁，磷，镁等微量元素，以及维生素等营养物质，可以补充人体生理健康的需要，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。龙利鱼富含不饱和脂肪酸，经常适量食用，有助于少年儿童的大脑发育，对中老年人的心脏病有预防作用。龙利鱼所含有欧米茄-3脂肪酸，能有效的降低人体晶体炎症的发生，对视力有保护的作用。
100g龙利鱼的各种营养成分大致如下：热量为83大卡，而脂肪的含量为1.40克，蛋白质则为17.70克，碳水化合物含量为0，纤维素也是如此。
其它的是一些微量元素，如蛋白质(克)-17.70，维生素A(微克)-6.00，维生素E(毫克)-0.64，硫胺素(毫克)-0.03，烟酸(毫克)-2.10，镁(毫克)-27.00，铁(毫克)-1.50，铜(毫克)-0.04，钾(毫克)-309.00，钠(克)-138.80，核黄素(毫克)-0.05，胆固醇(毫克)-82.00，钙(毫克)-57.00，锌(毫克)-0.05，锰(毫克)-0.04，磷(毫克)-168.00，硒(微克)-34.63。
龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
龙利鱼是很多人都很喜欢吃的一种鱼，它的营养价值非常高，而且也可以做出各种美味好吃的食谱。但是很多人就会担心吃多了有长胖的可能，那么龙利鱼的热量是怎样的呢？龙利鱼的热量并不高，平均每100克的热量为88大卡，而脂肪的含量为平均每100克含有脂肪4.。00克，蛋白质则100克含13.00克，其余的碳水化合物每100克含量为0，纤维素也是如此，每100克含量为0克。
所以龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋白的食品。非常适合减肥时适量食用哦~
龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。
龙利鱼富含蛋白质，脂肪，维生素A，钙，铁，磷，镁等微量元素，以及维生素等营养物质，可以补充人体生理健康的需要，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。龙利鱼富含不饱和脂肪酸，经常适量食用，有助于少年儿童的大脑发育，对中老年人的心脏病有预防作用。龙利鱼所含有欧米茄-3脂肪酸，能有效的降低人体晶体炎症的发生，对视力有保护的作用。
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