由于儿童营养不良，易患贫血，且较易发生贫血，因为儿童极易出现饮食问题，对食物比较挑剔，会挑食偏食，喜欢吃一些不健康的零食，导致营养缺乏引起贫血。贫血的孩子皮肤苍白，没有血色，容易疲倦，虚弱，易怒，食欲不振。对贫血的孩子，吃什么能补血?普通家长都希望通过饮食帮助孩子增加营养，改善症状，通过饮食治疗调理身体也很安全有效。以下的补血食谱适合贫血的孩子。
1．党参红枣汤:党参、红枣具有补血补气的功效，一起煮汤喝对贫血有很好的疗效，特别适用于疲乏无力的儿童。党参、红枣用水洗干净煮汤，加入红糖即可，每日食用，还可与鸡肉一起炖煮。
2．红枣红豆粥:红的食物有入心、脾经，能补血，养心血，健脾胃，非常适合贫血患儿，红豆、红枣、粳米。将所有原料洗净，加水煮一小时，再加红糖调味即可，做孩子早饭吃，很有补血功效。
3．桑椹黑芝麻粥:桑椹具有滋养气血的功效，它属于桑椹，具有很好的补气血作用，黑芝麻有很多的营养成分，一起煮粥能治疗贫血，糯米也是补脾和补血的食物。桑椹、黑芝麻与糯米一起加水煮粥，加冰糖调味食用，具有滋养肝肾、补血健脾的功效。
4．山药红枣猪肝粥:贫血儿童最适合吃猪肝，红枣、山药、猪肝、大米一起煮粥，然后用盐调味。
5．鸡肝芝麻粥:将鸡肝和鸡肝一起煮，先将鸡肝切碎，然后把鸡汤煮开，把鸡肝、芝麻放进鸡汤里，煮成糊状，大米粥煮好后，再放入鸡肝中，拌匀，加盐调味。此粥富含多种营养成分，补血补铁效果好!
贫血的治疗方法有很多种，在饮食方面家长要注意孩子，发现孩子出现营养不良、贫血的情况，要及时调整饮食，多吃营养丰富的食物，尽量使饮食多样化，这样孩子才有食欲，不会出现营养不足，贫血严重的孩子，要及时到医院进行检查，在医生的指导下用药
1、芝麻鸡肝粥材料：鸡肝、黑芝麻、粳米、麻油、盐。做法：将黑芝麻洗净后炒熟，然后捣碎成粉末，鸡肝蒸熟捣成泥，粳米加水煮粥，粥7分熟的时候加入鸡肝、黑芝麻，继续煮到粥还就可以加入盐、麻油调味了。很适合贫血孩子食用的一款粥。
2. 桑葚补血粥
食材：新鲜桑葚，大枣，粳米，白糖。做法：把粳米和大枣洗净加水煮粥，桑葚用盐水浸泡片刻然后榨汁，粥煮好后加如桑葚汁和白糖，煮一会儿就可以吃了。贫血宝宝可以一周食用两次。
3、猪肉粥
配料：猪里脊肉，粳米，精盐，菠菜，麻油。方法：猪肉洗净剁碎，用芝麻油和盐腌制一会，菠菜洗净后切碎，焯水后捞出沥干水，粳米加水煮粥，粥半熟时加入猪肉和菠菜，再继续煮到粘稠食用。
4、莲藕排骨粥
配料：莲藕、排骨、粳米、盐、油。做法，粳米洗净浸泡，莲藕去皮洗净，排骨也洗净，莲藕和排骨一起加水煮汤，一个小时后把汤渣去掉，加入粳米煮粥食用。
1 蛋黄粥食材：粳米50克，煮熟的鸡蛋黄1个，水适量。
做法：先把粳米淘洗干净加适量水熬煮成粥，然后把熟鸡蛋黄碾成粉末，最后放入锅内同粥一起搅拌均匀即可。
功效：鸡蛋黄中含有丰富的铁元素，宝宝食用可以补血。
2 黑芝麻粥食材：黑芝麻15克，粳米30克。
做法：先把黑芝麻清洗干净后晒干再炒熟，并且研磨成粉，然后再跟淘洗干净的粳米一起熬煮成粥即可。
功效：能够有效治疗宝宝贫血和四肢无力的情况，特别适合给小宝宝补血食用。
3 红枣粥食材：红枣7—8颗，粳米50克。
做法：先把红枣清洗干净后去核切成小块，然后再跟淘洗干净的粳米一起熬煮成粥即可。
功效：红枣有补血养颜、增强抵抗力的作用，补血效果极好，很适合给小宝宝食用。
4 猪血粥食材：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。
做法：先把猪血放入开水中稍煮片刻，捞出来切成小块；然后把新鲜菠菜洗干净放入开水中烫2—3分钟，捞出来切成小段；最后把猪血块、菠菜及淘洗干净的粳米放入锅中，加适量的清水熬煮成粥，粥熟后放入少量食盐调匀即可。
功效：猪血是补血佳品，具有润肺养血的功效。适用于贫血的宝宝食用。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
