1.预防白内障：花青素
花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。
2.阻挡有害光：叶黄素及玉米黄素
在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。或者是用乐睛视力营养素去补充也是可以的呢！
3.预防夜盲症：β胡萝卜素
β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
4.让视力更清晰：DHA
眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
5.预防黄斑病变：锌
有研究发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。
6.延缓眼睛衰老：维生素E
维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。
7.增进眼球健康：维生素C
维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。
儿童护眼食物：
1、胡萝卜：胡萝卜中含有的成分能起到保护眼睛的作用，胡萝卜素是眼睛必不可少的营养素，因此要多鼓励孩子吃些胡萝卜，增加维生素的摄入量，同时也要增加胡萝卜素的摄入，有利于孩子眼睛的健康，可有效保护孩子的视力。
2、菠菜：多让孩子吃些蔬菜水果有利于眼睛健康，并且能降低孩子患眼部疾病的风险，可有效预防近视眼的产生，同时也可以降低白内障和黄斑变性的风险，父母要注意让孩子吃些营养丰富的食物，尽量少让孩子吃煎炸类的食物。
3、豆制品：豆制品对眼睛有好处的，豆制品中含有丰富的植物性雌激素，能够起到抗炎杀菌的作用，如果豆奶、大豆乳酪、黄豆等，孩子经常吃这些食物有利于眼睛健康，可有效避免孩子视力下降，并且能有效改善孩子近视眼的问题。
扩展资料：
警惕三种食物诱发儿童近视：
1、烧烤、熏烘的食物：烧烤类食物会影响到孩子的健康，并且会影响钙的吸收，容易造成孩子身体缺钙，从而会影响到视力的健康，容易导致视力下降，因此家长要注意最好不要让孩子吃烧烤类的食物，尽量选择新鲜的食物。
2、过量甜食导致儿童近视：家长尽量控制孩子吃甜食，经常吃甜食不仅会影响到孩子骨骼的健康，也会影响孩子眼睛的健康，容易导致视力下降，经常吃甜食会影响孩子口腔及牙齿的健康，因此，家长要注意尽量控制甜食摄入。
3、加工类食品：家长尽量控制孩子吃零食，经常吃加工类的食品，会影响孩子视力的健康，而且也会影响到孩子体内钙质吸收，容易导致孩子身体缺钙，甚至也会造成孩子身体营养不良，父母要及时纠正孩子不健康的饮食习惯。
参考资料来源：人民网-经常吃这3类食物对孩子眼睛不好 护眼的食物有哪些
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