适合北方养殖的而且有一定经济价值的鸡都有那些品种？

其中北方三黄、北方麻鸡、是东北三省黄羽肉鸡的第一品牌；北方2号是结合多座高校及科研机构共同培育成的肉蛋兼用品种、比本地鸡生长快三倍，产蛋高2.5倍，肉质味道与本地鸡相似，毛色有红、黄、麻等与本地鸡相当，连续三届获中国长春农博会金奖。远销东北三省、云南、内蒙、新疆等地；海兰蛋鸡种鸡父母代均在 60 ， 120 ， 270 日龄三次白痢净化，涉及商品代的继代传播疾病已净化，应免疫苗全部免疫 ，确保品种纯正，鸡苗健康无残，10 日龄成活率只数 100% ，鉴别率 99% 以上，马立克保护率 98% 以上，种蛋受精率 90% 以上，正常管理条件下产蛋率 90% 以上维持 6 个月以上。

散养时，鸡只活动时间多，活动强度大，因此，鸡的品种要能适应外界温差变化、雨雪天气等各种条件的变化，同时要选择那些高产蛋或高产肉的品种，同时还要考虑到产品的外观以及品种，以提升产品档次。在品种选择上，建议选择适应性强、耐粗饲、易饲养、品质优秀的品种。例如，寿光鸡、北京油鸡、文昌鸡、莱芜黑鸡、绿壳蛋鸡、广西三黄鸡等。

巴山黑鸡因产于四川大巴山区而得名，大巴山区气候的严寒和昼夜温差大，使“巴山黑鸡”逐渐具有了较强的耐寒和抗病能力；所以东北地区是适合养殖的。

巴山黑鸡是肉，药，蛋兼用型品种，全身羽毛乌黑带绿。乌皮，乌肉，乌爪，乌骨。雄鸡冠呈肉瘤状，紫中透黑黑种透紫，形似盛开的鸡冠花。全身上下一黑到底。蛋呈浅褐色，白色，少数蓝色。巴山黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于其它土鸡品种。

巴山黑鸡鸡肉及其绿壳鸡蛋品质高，营养丰富，含高硒、高锌、高卵磷脂、赖氨酸、谷氨酸，高氨基酸，高维生素A，E，高不饱合脂肪酸，低脂肪，低胆固醇是极为理想的药用保健食品，被誉为“益寿鸡，益寿蛋”。对促进儿童生长发育，孕产妇补血调气有良好的保健调理作用。特别对患有心脑血管疾病或各类体质虚弱多病者具有良好的辅助治疗作用。具有强身健体，滋补养颜，延年益寿之功效.。经常食用既可增强人体免疫功能，又可软化血管。由于其肉质紧实，瘦肉率高，口感弹而不柴等众多优势使得巴山黑鸡享誉全国。

生活习性：

原始的巴山黑鸡现已无从考证，据说百年来，当地群众习惯饲养黑色羽毛的土鸡。经世代杂交提纯复壮加之山区气候高寒，天然放牧，所用饲料玉米，甘薯，马铃薯等极富碳水化合物的天然饲料饲喂，且大巴山区土壤中含有丰富的碘、锌、硒等微量元素和自然生长的众多名贵中草药的根茎叶供食。因此巴山黑鸡与众不同。可惜的是因历史总总原因而致使巴山黑鸡几近灭绝。该鸡体形雄壮，公鸡一般可长2.5-3公斤，最大可达3.5公斤，母鸡能长到2.5公斤左右，母鸡年平均产蛋150—180枚左右，性好斗，抗病力强，具有原始野性，耐寒耐粗饲，适合山地放养。

繁殖方式：

该鸡体形雄壮，公鸡一般可长2.5-3公斤，最大可达3.5公斤，母鸡能长到2.5公斤左右，母鸡年平均产蛋150—180枚左右，性好斗，抗病力强，具有原始野性，耐寒耐粗饲，适合山地放养。

营养价值：

巴山黑鸡鸡肉及其绿壳鸡蛋品质高，营养丰富，含高硒、高锌、高卵磷脂、赖氨酸、谷氨酸，高氨基酸，高维生素A，E，高不饱合脂肪酸，低脂肪，低胆固醇是极为理想的药用保健食品，被誉为“益寿鸡，益寿蛋”。对促进儿童生长发育，孕产妇补血调气有良好的保健调理作用。特别对患有心脑血管疾病或各类体质虚弱多病者具有良好的辅助治疗作用。具有强身健体，滋补养颜，延年益寿之功效.。经常食用既可增强人体免疫功能，又可软化血管。由于其肉质紧实，瘦肉率高，口感弹而不柴等众多优势使得巴山黑鸡享誉全国。

开发应用：

2008年，“巴山黑鸡”被武汉老院子品珍坊特色酒店引进中原腹地武汉独家经营，根据“巴山黑鸡”富富含人体所需蛋白质、氨基酸及各种维生素的特点，开发出下列品种：滋补黑鸡锅、黑竹笋烧黑鸡、双椒爆黑鸡柳、冬虫夏草炖黑鸡等十多个品种，使“巴山黑鸡”的品种得到发扬，其食疗效果分别得到食客的高度评价，并获得了“滋补胜鲍鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”的美誉。

2012年，重庆克迈拉农业科技有限公司的科研人员引进巴山黑鸡，利用中国黑宝乌鸡、黑凤乌鸡进行改良杂交，采用乳酸菌和黑水虻幼虫养殖，取得了更好的生产性能。

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