制作水果蛋糕用的罐头有什么牌子?

制作水果蛋糕用的罐头有什么牌子?,第1张

水果罐头,看你的预算哦,我一般用进口的

菠萝:菲律宾进口地扪菠萝罐头凤梨

这个牌子也有杂果的还可以哦。国产的话里要看配料表哈,不过条件允许还是用新鲜的会比较建议哈

罐头种类基本分为四种,肉类罐头、鱼类罐头、蔬菜罐头和水果罐头。

肉类罐头一般使用的是猪肉、羊肉、牛肉、兔肉和禽类肉制作的,味道主要分为清蒸、调味和腌制类。适合配饭吃的肉类罐头主要是猪肉、牛肉和兔肉为好,因为羊肉的膻味和禽类的腥臊味不容易掩盖,在制作中会加入比其他肉类中更多的辅料,味道比较重,口感会差一些。肉类罐头尽量选择清蒸和调味的类型,腌制的盐分高,容易引起高血脂、高胆固醇问题。

鱼类罐头罐头最好选择小鱼制作的罐头,如鲮鱼、金枪鱼、黄花鱼、带鱼等,肉少,容易制作入味,不仅肉能吃,就连部分鱼刺和鱼骨都被软化了,不用担心吃鱼的时候被刺到。

蔬菜罐头种类一般以豆类为主,红豆、黄豆,另外还有玉米罐头,可以用来作为辅材搭配米饭和面食,很好下饭。不要购买绿色蔬菜罐头,本身这类蔬菜保质期就短,经过腌制后,蔬菜的营养成分基本已经流失,口感也很差。

水果罐头种类较多,苹果、樱桃、梨、橘子、芒果等,一般不要买橘子、杨梅这类水果,因为橘子本身外部有一层薄膜,在制作中为了能让糖和香精进入果肉内,会加入比其他水果更多的糖,所以橘子罐头太甜,容易引起身体内血糖升高,而杨梅,果肉为竖状紧密排列,不好清洗。可以选择梨、苹果这类果肉块状大的罐头,不会太甜,卫生情况会好一些。

黄桃罐头:黄桃最常见的吃法啊,相信很多人都吃过吧。

金兰面筋罐头:偏甜。台湾产的面筋有几个牌子都差不多,除了金兰还有味全等。

午餐肉罐头:吃过六七个牌子的午餐肉。午餐肉的共同点是:油大。基本不煎或烤减少下油脂,吃起来十分的腻(我个人推荐切成薄片煎的做法,更好吃些)

金枪鱼罐头:高蛋白低脂肪,营养价值高,简直大爱!强推韩国东远金枪鱼罐头,原味、酱香、甜辣、蔬菜都很好吃,京东、1号店都有售哦。

德和大酥牛肉罐头:市面上很多种类的肉罐头,都加了提香的添加剂,这个算是牛肉罐头里气味比较自然不刺激的。口味还好,没有特别之处。。

诚邀

罐头存在已久,因为其保存时间长,味道还不错,蒸煮方便易食而被大家喜爱。我就说说我经常买的几款罐头吧。

1、午餐肉

午餐肉基本家里一年四季都会准备,从来家里都不会少一罐午餐肉,这个一点都不夸张,要是哪天家里没有午餐肉了,铁定马上去买,为什么会这么喜欢午餐肉呢,首先,我们也不是经常吃,一般都是做火锅或者汤锅的时候会吃,大概一周一次的样子,所以就得保持随时都有,万一哪天想吃火锅了,就可以立马煮来吃。

2、豆豉鲮鱼

豆豉鲮鱼味道挺好的,而且很下饭,以前小时候还比较喜欢吃,现在都好久没有买了,不过一说起来罐头,肯定少不了它的身影。豆豉鲮鱼可以直接开罐吃,也可以和凤尾一起炒一炒,吃起来也不错。

3、红烧猪肉,清蒸猪肉

这两款罐头其实都差不多,只是味道上比较有差别,个人比较喜欢红烧的,有味道,还可以做成粉丝炖猪肉,白菜炖猪肉,特别香。清蒸的话口味比较清淡,有时候吃多了,会稍微有点腻。

以上三款是经常购买的罐头。

要说罐头哪种值得买的那就不得不提黄桃罐头了,它可能是所有罐头中比鲜果还受欢迎的一种 美食 ,我们全家都爱吃黄桃罐头,这不前几天就干掉了几瓶

我有时会在网上买,有时逛超市,看到一排排的也忍不住直接买,因为看到了就想吃,等不了快递那几天,对于黄桃罐头简直无比的爱,我感觉它是所有水果罐头中最好吃的一种了。

不过有的黄桃罐头也有好吃也有不好吃的,不好吃的那个汤汁十分的甜腻,果肉也是软绵绵的,我想可能是果子不好,才导致的,不过我只买到过一次。

我常买的这个牌子,它的果肉带点脆,而且汁水喝起来比较清爽,甜而不腻,每次一人一罐,量也挺足的,差不多一罐就饱了,相当于两个桃的量,四到五片五果肉,易拉罐装的。

如果懂得烘焙的人,还可以用它做成各种甜点,我家买生日蛋糕都会挑有黄桃罐头做的,娃特定要这种的

--有哪些罐头值得买?-- 【值得早餐食用的罐头】

早餐吃的罐头有鱼罐头、黄豆罐头、猪肝罐头比较合适。

早餐,拼的是营养、速度、品种,罐头自然就作为当之无愧的的食物被选中。 如茄汁沙丁鱼、黄豆罐头、猪肝午餐肉罐头,都是早餐的优选品种, 开罐即时,时间省了,早餐的营养也丰富了。

早餐的能量配比要多一些,上午都是用脑的高峰,大脑的消耗占人体消耗量的需要人体所摄取的能量的30%,所以早餐多样化更重要。

【值得配菜用的罐头】

配菜可用的罐头有青豆罐头、蘑菇罐头、玉米粒罐头、笋罐头、酸黄瓜罐头。色泽好、味道鲜,方便取用适合在烹调中加入。

1、炒饭~

是我们平时家庭快餐的首选。可以说罐头炒饭最简单、实惠,10分钟就搞定,而且吃的还舒服。可做炒饭的罐头有 鱼罐头、肉罐头、蔬菜罐头等等,鳗鱼罐头炒饭、金枪鱼辣白菜炒饭都别有风味。

2、面条~

一碗面随意煮好,配上 牛肉罐头、香菇肉酱罐头、肉丁罐头, 想到的都可以配,再加点青菜,胜过各种泡面。还可以做个番茄靖鱼罐头鱼面;蘑菇虾仁奶油意大利面。

3、做菜~

我们常做的菜肴中都可以用到罐头,如 红烧扣肉罐头、红烧猪肉罐头 做炖菜既简单易操作美味好吃。

4、沙拉~

用水果罐头配蔬菜、鲜水果做沙拉,让沙拉味道丰富,有甜汁浇到沙拉中增强食物之间的“亲和”,让沙拉更有层次感。

5、配菜~

猪牛午餐肉罐头、酥带鱼罐头、凤尾鱼、三文鱼 等在家中餐桌上菜品不充足时,随时打开一只,整个餐桌上的品类就丰富了。

6、蛋糕~

用水果罐头做蛋糕也很方便,如什锦罐头慕斯蛋糕、黄桃蛋糕,很多都可以自己都制作。

【旅行食用方便罐头】

那要看你的口味了,荤素都有。罐头是一种很好的食品,但人们普遍都有一个误区,认为它之所以能够长久存放,肯定有不少的防腐剂在里面。这就冤枉罐头了,它之所以能够长久的存放,是因为它经过了高温和高压的洗礼,以及密封的作用,跟防腐剂没有半毛钱关系,可以放心的购买和食用。至于好吃,那就看自己的口味了,超市里经常有一种大瓶的黄桃罐头做促销,十元左右,我碰见了总要买几瓶,一来是好吃,再就是看中了他的那个大口瓶子,吃完罐头,那个大瓶子用处很大,可以放各种调味料,甚至自酿的米酒等等,你若是单买瓶子,花的钱恐怕都不止这个数了。这个,我认为,真值得买。

那要看你的口味了,荤素都有。罐头是一种很好的食品,但人们普遍都有一个误区,认为它之所以能够长久存放,肯定有不少的防腐剂在里面。这就冤枉罐头了,它之所以能够长久的存放,是因为它经过了高温和高压的洗礼,以及密封的作用,跟防腐剂没有半毛钱关系,可以放心的购买和食用。至于好吃,那就看自己的口味了,超市里经常有一种大瓶的黄桃罐头做促销,十元左右,我碰见了总要买几瓶,一来是好吃,再就是看中了他的那个大口瓶子,吃完罐头,那个大瓶子用处很大,可以放各种调味料,甚至自酿的米酒等等,你若是单买瓶子,花的钱恐怕都不止这个数了。这个,我认为,真值得买。

水果类,必须黄桃罐头和山楂罐头

肉类,梅林午餐肉,红烧肉

鱼类,豆豉鲮鱼,黄花

蔬菜类没吃过

罐头,我就觉得上海梅林的午餐肉值得买,可以切成薄片煎一下就馒头或夹在面包中间当早餐,或者吃火锅(尤其是麻辣火锅)涮着吃,再一种就是切点儿白菜炖着吃。其他嘛就算了。


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