吃虾时不能吃什么

1、吃虾时最好不要大量喝啤酒。因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃虾时可配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

2、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

海鲜与上述水果至少间隔2小时食用。

扩展资料：

1、虾虽然好吃，但也要注意的是虾头的胆固醇含量比较高，容易留下一些重金属等。在虾大量繁殖的季节，虾籽也含有一些胆固醇。有高血脂、高血压和糖尿病的朋友在吃的时候要注意，虾头和虾籽要尽量少吃。

2、买虾要选活泼跳、闻异味、头掉、壳掉自然不买。虾死后不能冷冻太久，因为当虾死后，细菌会迅速分解组氨酸（使肉变得美味的成分），产生有毒的、会引起过敏的组胺，如果吃了会有毒。

虾肉虽然适合各种人群食用，但身体虚弱、胃肠敏感的人不宜多吃，痛风、高尿酸、甲亢的人不宜吃虾。腐坏的鱼、虾等水产品比其他腐坏的食品毒性更大，一旦发现腐坏，要毫不犹豫地扔掉。

参考资料：百度百科＿虾

参考资料：人民网＿吃虾注意5禁忌教你辨别虾的新鲜度

1、吃虾时最好不要大量喝啤酒。因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃虾时可配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

2、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时。

扩展资料：

1、虾虽然鲜美，可也要注意，虾的头部胆固醇含量较高，也容易残留一些重金属等，在虾大量繁殖的季节，虾籽也含有一部分胆固醇。高血脂、高血压和糖尿病朋友在食用时需要注意，虾头和虾籽尽量少吃。

2、买虾要选活蹦乱跳的，闻起来有异味、头掉了、壳自然脱落的不要买。死太久没及时冷藏的不可选，因为虾死后，细菌会迅速分解组氨酸（让虾肉鲜美的成分），生成有毒和导致过敏的组胺，吃了易中毒。

虽然虾肉适合各类人，但体质弱、肠胃敏感的人不宜多吃，痛风、高尿酸、甲亢的人不能吃虾。变质鱼虾等水产类比其他变质食物毒性更大，一旦发现变质，千万别舍不得扔。

参考资料：百度百科_虾 

人民网_吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

1 吃虾不能吃猕猴桃

吃虾不能吃猕猴桃。猕猴桃维C含量非常高，会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物，两者同吃会引起食物中毒。

2 吃虾不能吃菠菜

吃虾不能吃菠菜。菠菜中含有大量草酸，会与虾中的钙质结合生成不溶于水的草酸钙，影响钙质的消化吸收。长期如此还易形成草酸钙结石。

3 吃虾不能喝茶

吃虾不能喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，与虾中的蛋白质结合会发生凝固、沉淀反应。影响蛋白质的吸收，严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4 吃虾不能喝啤酒

吃虾不能喝啤酒。虾是一种高蛋白食物，在体内分解后会产生嘌呤类物质，最终在体内分解为尿酸。如果吃虾过多，会导致体内尿酸过高，而喝啤酒会减少尿酸排出，两者共同作用，会引发痛风。

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