另外,驴肉还富含优质蛋白,以及多种人体所需的氨基酸、维生素和微量元素,而且脂肪含量很低,常食不会引起肥胖。孕妇只要不过量食用,对身体是有很好的滋补作用,所以孕妇可以适量吃驴肉。孕妇应该多吃一些蔬菜和水果,以及富含维生素的食品。
如果孕妇脾胃虚寒、慢性肠炎,一定不要吃驴肉,不然容易损伤母体,也不利于胎儿的发育。
孕妇不宜吃驴肉中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。所以驴肉是肉食的上品:“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”。驴肉火烧里选用的驴肉更为严格,以驴脸部的肉最为细嫩。正宗的驴肉火烧吃的时候,肉里搭配点儿驴板肠,伴着小米粥和味道鲜美的酱菜,更有风味。
虽然味道鲜美,但驴肉肉质较密,不宜多吃,多吃不利消化。而且,据《本草衍义》记载,孕妇不宜吃驴肉。驴肉性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,怀孕妇女应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
可以适量吃驴肉驴肉的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种微量元素,孕妇怀孕一般能吃驴肉,可以为孕妇的身体提供多种营养,有利于胎儿的生长和发育。而且孕妇吃驴肉能快速提供能量,刺激胃液分泌,有利于增强孕妇的食欲。
但是,孕妇怀孕应适量吃驴肉,如果孕妇吃过多的驴肉,可能会加重肠胃负担,容易引起腹部胀气、腹痛等不适症状。如果情况比较严重,还可能诱发异常宫缩,容易导致流产。
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