减肥：20种最燃烧脂肪的食物

并不是所有的食物都会为您的体重增加，有一些食物是可以帮助我们体内原有的脂肪燃烧，也就是说我们吃进去的食物，不仅仅不会给我们的体重增加负担，还能够让体重变轻，下面就和板凳一起看看有哪些食物吧。

1.苹果

苹果富含果胶，一种可溶的纤维，可将部分脂质捕获在胃中。因此，脂肪不会被人体吸收，而是直接被消除。最好作为零食或饭后食用。

2.高蛋白乳制品

乳制品富含蛋白质，需要人体吸收大量能量，并且还可以满足饱腹感。早餐时食用，以免在上午11点或如果您饿了的时候尝试。

3.肉，鱼和蛋

它们的蛋白质是复杂的化合物，需要大量的能量才能吸收。每餐都要食用。必不可少的蛋白质会促进食物的生热（与消化有关的能量消耗）。

4.绿豆（植物蛋白的来源）

每周至少食用一次，因为它们富含纤维，并受益于极低的血糖指数（25至30）。

5.辣椒（抗衰老伴侣）

辣椒以其丰富的维生素C闻名，但最重要的是，红辣椒的果肉由90％的水组成，使其成为减肥食品中的佼佼者。

6.鳄梨（富含Omega-3）

鳄梨其果肉主要由不饱和脂肪酸组成，主要是油酸（橄榄油的油酸），可保持最佳的“好”胆固醇水平。

7.芦笋（因为它的益生元）

我们知道它是利尿剂，但是芦笋还提供菊粉，这是一种极好的益生元，可以滋养肠道菌群细菌，具有平胃作用。

8.燕麦麸（饱腹感增强）

它含有能够捕获某些脂质的纤维。燕麦麸通过保持胰岛素水平稳定来增强饱腹感，这有助于防止渴望和随之而来的脂肪存储。早餐时食用或作为零食食用。

9.富含抗氧化剂的红色水果

红色水果还含有能减缓某些脂肪同化作用并加速肠道运输的化合物。

10.猕猴桃（维生素C含量丰富）

这种抗氧化剂维生素可以使单个水果充满能量，从而参与能量产生过程并促进新陈代谢。

11.菠萝（促进消化）

菠萝（新鲜和未加工的）含有菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶是一种促进蛋白质消化的酶。

12.柠檬

柠檬酸所含的柠檬酸促进胃中脂质和蛋白质的转化。要在早餐前约二十分钟的早晨食用，以激活胆汁的分泌，从而使肝脏在白天准备消化食物。

13.生姜

生姜含有约40种抗氧化剂，可调节血液中糖的含量。

14.肉桂

肉桂有助于降低血糖水平并防止其转化为脂肪。这也限制了零食的冲动。用来代替糖撒在普通酸奶，干酪，甜点（复合）或谷类食品中的糖。

15.绿茶（排毒和脱脂）

绿茶具有利尿和减肥作用。茶氨酸可增加新陈代谢，从而增加能量消耗。单宁减少了脂肪的吸收。全天食用绿茶和白开水，但下午4点后才食用，如果茶会影响您的睡眠。

16.咖啡（可以更好地燃烧脂肪）

咖啡因自然可以激活脂肪燃烧。消费至下午5点，每天不超过三杯咖啡。除此之外，过量的咖啡因会增加焦虑，压力和易怒性，这些都是促进脂肪储存的因素。

17.卡宴胡椒粉（促进新陈代谢）

卡宴胡椒粉提高体内的温度，从而促进新陈代谢。食用洒在汤，菜或沙司上的食物，但要适量（刺痛）！

18.生可可（抗疲劳）

可可豆富含抗应激的镁和刺激性的可可碱，巧克力中没有糖。

19.葡萄柚（降低血糖）

根据一项美国研究，葡萄柚与降低血糖的抗糖尿病药一样有效。

20.醋

它的乙酸可以促进消化，帮助调节血糖水平，并防止人体储存脂肪。用作沙拉或开胃菜的调味料。

您是否觉得自己的衣服号码越来越小，自己越来越胖？是时候用“燃脂”食物来制作自己的食物菜单了。所有这些有益于身材的食物还有一个“好处”助消化，提高饱腹感，增加新陈代谢。

减肥饮食应始终“燃烧脂肪”，也就是说，旨在使我们减轻多余的体重，但又不触及本质：肌肉质量，从而确保良好的基础代谢。这个想法当然是要稍微减少通常的卡路里摄入量，但最重要的是选择食物：

当然，我们还应该限制脂肪和糖分

相反，我们限制容易储存的脂肪（煮熟，油炸，工业，omega-6含量过多...）以及甜食或高血糖指数的食物（含糖饮料，酒精，蛋糕，糖果，果酱，甜酱油） ，果汁，白面包和面食，速食米饭，土豆泥等）。后者引起胰岛素的强烈分泌，进而促进储存，特别是当分泌旺盛（糖的数量很重要）时，胰岛素的分泌尤其如此。另一方面，可以缓解饥饿感并确保饱腹感为了避免挫败感和ni不休的冲动，我们采用低血糖指数的碳水化合物：扁豆，白豆或红豆，鹰嘴豆，藜麦，荞麦，糙米……因此设置起来并不复杂。此外，可能性还很广泛：不会陷入无聊或单调的风险！

我们选择需要长时间消化的食物

一些能促进新陈代谢和燃烧卡路里的食物主要是可长时间消化的食物，为此人体必须消耗更多的能量，从而燃烧更多的卡路里。复杂的碳水化合物和瘦肉蛋白（白肉，白鱼，贝类等）就是这种情况。由于它们的成分，它们需要人体更多的努力才能被吸收。相反，脂质很快被吸收并储存在储备中。投注全麦面包和全谷类（意大利面，大米，藜麦...），而不要忘了干蔬菜（珊瑚小扁豆，豆类，白豆或红豆...）。

每天吃三餐：早餐尤其重要。它唤醒身体，并使一夜睡眠减慢的新陈代谢恢复活力。

可以燃烧脂肪的食物：

苹果

苹果（学名：Malus pumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。

苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

2.甘蓝

甘蓝（Brassica oleracea L.）为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。

总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。

中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。

3.燕麦片

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。

燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生。

可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

4.扁豆

扁豆（学名：Lablab purpureus （Linn.） Sweet），通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。

羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形；小叶宽三角状卵形，长6-10厘米，宽约与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。

总状花序直立；小苞片2，近圆形；花2至多朵簇生于每一节上；花萼钟状，长约6毫米，上方2裂齿几完全合生，下方的3枚近相等；花冠白色或紫色，旗瓣圆形，基部两侧具2枚长而直立的小附属体，附属体下有2耳，翼瓣宽倒卵形，具截平的耳，龙骨瓣呈直角弯曲，基部渐狭成瓣柄；子房线形，无毛，花柱比子房长，弯曲不逾90°，一侧扁平，近顶部内缘被毛。

荚果长圆状镰形，长5-7厘米，近顶端最阔，直或稍向背弯曲，顶端有弯曲的尖喙，基部渐狭；种子3-5颗，扁平，长椭圆形，在白花品种中为白色，在紫花品种中为紫黑色，种脐线形，长约占种子周围的2/5。花期4-12月。

世界各热带、亚热带地区均有栽培，扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效，同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。

5.鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

参考资料：百部百科——苹果百度百科——甘蓝 百度百科——燕麦片 百度百科——扁豆 百度百科——鸡蛋

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