感冒是比较常见的疾病，每个年龄的人都会患上，一年四季都可发生，多为自限性，是可以分为风热感冒还有风寒感冒，都会给患者带来不适的症状，像恶寒，高热，头痛，还有呕吐，乏力，肌肉酸痛，神志淡漠等，那么感冒的时候吃什么蔬菜好呢?
感冒吃了好的第一种蔬菜是大白菜，大白菜味道甘、性也微寒，水分比较多，富含着钙质、粗纤维和维生素，患者在感冒的时候可以多吃些大白菜的根部，具有止热气嗽，利大小便的功效。
第二种蔬菜是胡萝卜，胡萝卜能提供丰富的维生素A，而且还具有促进机体正常生长跟繁殖、维护上皮组织、防止感冒跟保护视力的功能，非常的营养。
第三种蔬菜是菠菜，菠菜里富含着维生素A还有维生素C，利于预防感冒跟支气管炎等疾病，还含有大量的膳食纤维，容易在肠壁的蠕动里顺利的排出，可以带走废物跟细菌产生的有毒物质跟胆固醇。
第四种蔬菜是洋葱，洋葱具有发散风寒的作用，气味也比较辛辣，具有一定的抗寒功效，能够抵御流行感冒，而且还有比较强的杀菌作用，洋葱的营养丰富，能够刺激身体里的胃、肠还有消化腺的分泌，增进感冒患者的食欲，促进消化。
第五种蔬菜是西红柿，西红柿的味道鲜美，含有维生素C，可以防治感冒，而且含有的番茄红素，具有抗氧化损伤和软化血管的作用。
第六种蔬菜是萝卜，萝卜味辛甘，性凉，有着清热解毒、还有止咳化痰的作用，可以缓解感冒患者的咳嗽咳痰的症状。
感冒吃这些菜好，所以感冒的患者可以在饮食上多摄入一些，都有很不错的效果，如果是症状比较严重的患者则要及时去医院治疗，以免出现更加严重的后果，患者要多注意休息，不要过度劳累，多穿一些，避免去一些公共场所，以免感冒的症状加重。
感冒的时候，往往会有咽喉不适、胃肠不适，而且胃口也不是很好。但是饮食对于身体的恢复又是非常重要的，今天就介绍感冒适宜吃的菜谱，这些家常菜能提高抵抗力，促进感冒者的康复。感冒适宜吃的菜谱
1、清炒香菇青菜
香菇青菜是一道极为常见的家常菜，非常适合在感冒期间吃。香菇和青菜都具有提高人体免疫力的作用，而且纤维素含量也是比较高的，能够促进肠道排出过多的毒素，促进感冒者的恢复。如果肠胃不适，可以煮香菇小青菜汤喝。
2、番茄豆腐
番茄豆腐是一道浙菜，口味鲜美。在感冒期间也可以吃番茄豆腐，但是不要放过多的调料，口味要尽量清淡。豆腐能够补充优质的蛋白质，增加感冒患者的营养。而番茄中所含的维生素和茄红素等物质，也能够保护机体的细胞，对感冒的恢复是有益的。
3、白萝卜汤
白萝卜汤是以白萝卜为主要材料制成，可以加入豆腐或少许虾米，以增加汤的鲜美，但不要加过多调料。白萝卜是一种非常适合在感冒期间吃的食材，它不仅能够消炎止咳、促进消化，而且有助于肠道排出多余的毒素。
4、山药炒木耳
山药炒木耳是一道可口的养胃家常菜，在感冒期间也是非常适合吃的。山药是一种极受推崇的养生食材，可以滋补强身，改善虚弱的体质。山药炒木耳可以保持感冒患者的肠道通畅，促进排便。
5、红萝卜蘑菇汤
红萝卜蘑菇汤是以红萝卜、蘑菇和西蓝花为主要材料，口味清爽。这道家常菜是适合感冒患者吃的。红萝卜和西蓝花中所含的丰富胡萝卜素，蘑菇中所含的多种矿物质，对于提高机体免疫力都有不俗的效果。而且也是比较好消化吸收的。
6、蒸藕泥
蒸藕泥是用新鲜莲藕和山药蒸熟后所制成的一道简单家常菜。莲藕能健脾开胃、止渴生津，也是适合感冒期间胃口不好时吃的一道菜谱。蒸藕泥不仅容易消化吸收，而且能够为感冒患者提高大量的能量支持，促进感冒症状的消退。
7、冬瓜海带汤
冬瓜海带汤是用冬瓜、海带和少许虾皮所制成的家常菜。这道菜尤其适合于感冒发热是食用。因为冬瓜和海带都具有清热的作用。而且海带含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于保持感冒期间的大便通畅。
1、大白菜，大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜，胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
3、菠菜，菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
4、莴笋，莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱，洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
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