半斤冰糖是250克,一斤等于500克。
斤字在现代多用于重量单位名称,一斤等于十两,旧制为十六两,合二分之一千克。
现代的「斤」按照各地使用习惯,与公制有如下换算:
中国大陆1斤 等于 500克(g)。
香港澳门1斤 约等于 605(g)。
台湾1斤 等于 600克(g)。
现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两,即 604.78982 克(g)。
古今换算
西汉每斤,258.24克;东汉每斤,222.73克;魏晋每斤,222.73克;南齐每斤,334.10克;梁、陈每斤,222.73克;北魏每斤,222.73克;东魏每斤,445.46克;北齐每斤,445.46克;北周每斤,250.66克;隋朝每斤,668.19克;唐朝每斤,596.82克。
从有“斤”这个概念开始,一直到民国结束,历朝历代的“斤”统统是16两,而不是今天的10两。有了“斤”的重量,再去算“两”的重量轻而易举,一律除以16就是。
100克冰糖等于120克白糖,冰糖是砂糖的结晶再制品。100克盐是0.1千克,是二两。按照重量计算,相当于3-4个草莓重量,相当于两个鸡蛋重量,按照实物计算,换算成毫升是一个杯子小半杯。
1000克是1公斤,是2市斤,100克是1000克的十分之一,即2市斤的十分之一就是2两。
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