老中医揭秘:当归用量、当归食用方法、当归如何食用

老中医揭秘:当归用量、当归食用方法、当归如何食用,第1张

当归,(学名:Angelica sinensis,)别名 干归 、秦哪、 西当归 、岷当归、金当归、 当归身 、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。中国1957年从欧洲引种 欧当归 。主产甘肃东南部,以 岷县 产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。其根可入药,是最常用的中药之一。那么当归的功效有什么呢?当归的吃法有哪些?这些问题就让我来一一为大家解答吧。

当归的功效与作用

1、养血和血:本品既能养血,又能和血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也,适用于血虚引起的各利。证候。①补益心血,用于各种原因引起的心血虚,症见心悸怔忡,失眠多梦,眩晕健忘,面白无华,舌唇色淡等,用当归专补心血,心得血养,诸症自除,一般多用当归补血汤,可与熟地、白芍、阿胶、鸡血藤等药配用。②补肝血,用于肝血虚证,多因失血过多,或久病损耗,或脾胃虚弱、化元不足,或肾经亏损,精不化血,症见面白无华,爪甲干枯脆薄,唇甲色淡,眩晕耳吗,夜寐多梦,目昏眼花,妇人月经量少或闭经等,可与白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等药同用。

2、补血调经:用于心肝血虚,症见月经不调,量多色淡,体弱者,可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用若上症腹痛血少有块者,为血虚血瘀,可与上方加活血行气药,如香附、乌药等若上症兼有血虚头痛者,可与黄芪、川芎、白芷同用。

3、活血止痛:用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证,常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。

4、润肠通便 用于血虚肠燥便秘,常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。这一作用是我亲测过的哦。我一直坚持喝意康德的当归,坚持用它泡水喝,味道很正,通便润肠效果特别明显。

当归的吃法:

1.当归黄芪茶

将当归还有黄芪两种中药材准备好,然后一起用开水冲泡,也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的,并且还具有加强双方功效的作用,非常好的气血双补。如果是一些气虚或者是贫血的患者,服用当归黄芪茶是一个很好的选择。不过需要注意的是,女性在月经期间不适合服用,同时感冒期间也最好不要服用。2.当归何首乌鸡肉汤。做法:将鸡肉洗干净之后切块,随后和其他三种中药材一起放入锅中,加入适量的清水进行炖煮等到鸡肉烂熟之后加入食盐、葱姜,这样就可以起锅服用。

我在买东西的时候除了注重它的品质之外就是价格了,那到底当归现在的市场价格是多少呢?

目前市场上当归的市场价格在40元一斤左右,因品种或产地不同各地区的地区价格可能有所差异。市场上也有50元一斤的、百元一斤的以及150元以上一斤的。我一直是在网上购买的,个人觉得意康德的当归还是挺不错的,最主要的是口碑好,毕竟是多年的老牌子了,也是滋补行的一把手,买的放心。

温馨提示:当归虽然是不错的药材,但是用量也要注意。一次的用量是10-15克。若吃多了对身体也不好的。

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血竭皇冠市价坚挺于850~1100元不等、手牌1100~1250元不等。 亳州药市 2009-12-09 ;》

血竭皇冠市价稳于800~1200元不等,手牌1100~1300元。 三棵树药市 2008-12-08 ;》

红花现新疆产的价格为70~72元,云南产65~68元。 樟树药市 2010-01;》/当归中统货的价格12-13元;去股子的大个货价在17-18元;市场散把货12元左右。 亳州药市 2010-01-19 -;》 川芎折干价格18元左右;川芎统货亳州市场交易价21元左右。 亳州药市 2010-01-12 ;》鸡血藤进口货4.3元左右;国产3.5元左右。 亳州药市 2009-11-15 》土鳖虫上涨;现好货价在30元左右。 亳州药市 2009-02-17 》川续断统个降为9元左右,饮片的价格10~12元之间。 亳州药市 2009-11-13 》甲片市场零货交易价格1400~1450元不等,甲珠正品货1800元。 禹州药市 2009-02-26 》川乌价格暂时没有,以上为每1000克价格

一般药店都有,不过一般都是身和尾一起称的,所以要跟店员特别说明下,价格的话一直在涨价哦,早点买好哦。。。

全当归就是当归身和尾,当归身偏於养血,当归尾偏于活血,请注意区别使用~~~


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