1cup=8盎司
8盎司＝28.3495克
面粉是一种由小麦磨成的粉末，为最常见的食品原料之一。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
等级蛋白质(%)矿物质(%)类型用途
特等粉7.20.32低筋粉点心用
一等粉12.70.43高筋粉面包用
一等粉10.70.45高筋粉法式面包用
二等粉13.50.54高筋粉面包用
80克低筋面粉等于154毫升。低筋面粉的密度约为0.52g/ml，所以得出80g÷0.52g/ml≈154ml。
对于不同密度的物质来说，其质量相同，得出的体积也不同。比如:80g的水，其体积为80毫升，同理可以计算出低筋面粉的体积。
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