水煮鸡肉要煮多久才熟

水煮鸡肉要煮多久才熟,第1张

水煮鸡肉需要煮10-15分钟。

水煮鸡肉需要的时间一般与鸡肉的品种和大小有关。例如嫩鸡切块后,一般炖煮10分钟左右就能熟透,而老鸡切块后则需要炖煮15分钟左右才能熟透。

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,鸡的品种很多,但作为食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

1、鸡肉煮十五分钟左右才能熟透。

2、可以适当的用筷子戳一戳看看鸡肉烂糊了没有,这样才能保证鸡肉熟透了,吃起来口感才会醇香更有利于我们身体的健康,所以说鸡肉煮十五分钟左右的时间才能熟透,晚饭的时候尽量少吃点,吃多了不利于健康。


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