孩子补脑的食物有哪些 什么食物越吃越聪明

多吃有益补脑的食物，有利于孩子补脑益智，开发大脑。下面我整理了一些有补脑效果的食物，供大家参考！

孩子吃什么补脑效果好

1、核桃。核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，可以每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

2、香蕉。磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。

3、西兰花。“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力，起到健脑益智的作用。

4、鸡肉。鸡肉富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使大脑的思维变得更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。

5、扁豆。扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持自身的注意力和集中力。

给孩子补脑注意事项

不可否认，孩子学习时是十分费脑力的。因此，不少家长为了孩子的健康和学业，会买很多保健品、补品给他们，认为这样可以“补脑”。其实不然。有些保健品并不能达到给孩子补充营养的效果，反而会伤害到孩子的身体。因此，家长千万不要盲目给孩子“补脑”。

其实家人想要给孩子“补脑”首先应该要了解大脑的成分，可以通过饮食方面来补充营养，这样才能让自己的孩子比较健康地成长。以现代科学来说，大脑的体积约一千四百克，只占人体总重的2%左右，但是却要消耗人体二十%的热量，同时大脑对血糖的高低非常敏感，血糖太低时脑的供氧量会降低，人就会感到疲倦、头昏，因此一定要补充足够的营养，不要为了减肥而误了正餐。

专家说，大脑的养份，主要是脑磷脂和卵磷脂，脑磷脂是存在脑部的磷脂质，主要是从卵磷脂中取得，它的作用是能提升脑细胞膜的稳定性，避免受自由基破坏。而卵磷脂在体内则会形成乙酰胆碱，它是脑细胞沟通时很重要的传递物质，在记忆力减退的人大脑里的乙酰胆碱含量会明显减少，因此一谈到补脑，许多营养专家都会建议民众要多吃蛋、大豆，因为里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。

而富含大脑必须脂肪酸DHA、EPA的深海鱼或海藻类，以及酸奶、肉、麦芽、绿色蔬菜、香蕉、花生、柑橘、蕃茄与青椒等，富含胆碱、卵磷脂、维他命B1、B3、B6、B12、烟碱酸，以及铁、钙、镁等微量元素，都有助改善大脑血氧浓度，避免昏沈嗜睡。

所以，孩子通过一些保健品来进行“补脑”是不太好的，因为有些保健品可能会损害健康。因此，家长千万不要盲目给孩子“补脑”，应该要科学地给孩子“补脑”。

我个人觉得孩子在平时营养均衡，就能达到提高智力的效果，不过，孩子也要多吃一些蔬菜，水果，肉类的食材。

每天家长都会想着给孩子做一些营养的食物，想要让孩子身体吸收，能够使身体变得越来越强壮，还能提高自身的免疫力，有的孩子身体吸收效果不错，有些孩子挑食，甚至消化不好，就经常出现便秘，积食的状态，所以，在生活中，给孩子吃什么食物，也要多加注意，现在的孩子都比较娇贵，在营养上一定要均衡，我们来看看经常给孩子吃什么食物，能够提高智力。

1，多吃一些鱼肉。

众所周知，鱼肉能够提高智力，在生活中，给孩子多吃一些鱼肉，这样能够提高孩子的智力，孩子多吃鱼肉能够促进消化，吸收鱼肉中的营养物质，使身体变得越来越强壮，还能使脑瓜变得聪明伶俐。

2，多吃虾类。

虾类的食材也比较有营养，无论是基围虾还是河虾，都要给孩子吃一些，河虾中含有丰富的钙质，能够让孩子促进钙质的吸收，身体变得强壮，多吃有补钙的作用，个头长得高，河虾的肉比较鲜嫩，对孩子的消化系统比较好。

3，多吃水果和蔬菜。

孩子在长身体的时候，不能一味地吃一种食材，食材要多元化，这样孩子的身体才会越来越好，蔬菜和水果在生活中一定要多吃，蔬菜和水果中的维生素多，含有大量的水分，这样能够给孩子补充水分，让孩子身体快速吸收，经常吃一些水果和蔬菜，也能够提高孩子的智力，让孩子变得更加聪明。在生活中，孩子无论吃什么食物，都要适可而止，因为孩子的身体在发育中，多元化的摄入食物，这样才能够快速吸收，营养才会均衡。

---