硒每天摄入量是多少

硒每天摄入量是多少,第1张

50-200

推荐硒适宜摄入量的下限值,最早是按照人体内谷胱甘肽过氧化物酶达到平台期末确定的,为50微克/天,也就是说每天硒摄入量达到50微克,人体内的抗氧化酶活性就达到了正常水平。近些年的研究又发现,随着硒摄入量提高,人体内的硒蛋白-p水平会进一步提高,直至50微克才会达到平台期,所以,最新的推荐硒摄入量已提高至每日50微克。

上限值250微克,是来源于我国科学家对恩施州“硒中毒”的研究。杨光圻教授通过在湖北恩施州系统调查,发现800微克的每日硒摄入量,是一个硒中毒的临界值。即超过这一数值,可能发生硒中毒低于这一数值,通常不发生硒中毒。按照对人体健康充分保护的原则,一般采用“界限值/3.3”,作为适宜摄入量的上限。800/3.3约等于242微克,实践中采用了整数250微克。这就是每天硒适宜摄入量上限值的来源。

根据我国营养学会的推荐,我们正常情况下每天需要的硒含量是50微克,考虑到吸收的不完全性,营养学会建议我们是每天摄入60-400微克。米胚硒根据缺硒人群的要求,精准定量,每一条含有35ug的优质有机硒,每天两条就可以达到正常人群对硒的要求。


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