2、每100克虾中含有的蛋白质含量大约有20克，正常成人每日蛋白质的摄入量一般建议是在60至80克左右，所以建议一天食用的虾最多不要超过400克为宜。虾是一种蛋白质含量很高的食品之一，蛋白质含量为鱼、蛋、奶的几倍到十几倍不等，同时还含有丰富的维生素A、钾、碘、镁等多种营养物质，适当食用，对人体有益。但是虾是一种水产品，容易长出寄生虫，因此有一些人吃多了虾，容易导致寄生虫疾病。而寄生虫疾病对人体的危害是非常严重的。
3、建议虾肉不能和一些水果一起吃，像石榴、葡萄、柿子等，否则会产生强烈的不适感，容易出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等现象。
1、成年人一天一般最多吃15至25只左右的虾就差不多了，最好不要超过400克比较好，以免过量摄入对人体造成一定的影响，此外，除了一天吃虾的量需要控制外，一周食用虾的次数也不宜过多。
2、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
一天吃几个大虾合适
一天吃几个大虾合适，很多人都知道虾是一种含有丰富的油脂蛋白质的食物，不仅口感好，味道也好，那么，你知道一天吃几个大虾合适，下面让我们一起来看一下吧，希望对你有帮助。
一天吃几个大虾合适1虾是富含优质蛋白质的食物，100克虾中含有的热量在100卡左右，蛋白质的含量在20克左右。一天100到200克左右的虾，可以满足人体的营养需求。
虽然说营养价值较高，但是建议饮食多元化，不要挑食。多吃一些新鲜的蔬菜水果，可以促进蛋白质的吸收。养成好的生活作息，保持充足的睡眠，多晒太阳，少喝碳酸饮料，防止钙质的流失。
一天内吃虾的数量不宜过多。虾是高蛋白，每日食用必须适量，否则长期过量食用会营养过多，导致体内胆固醇、血粘度等多项指数超标。需要注意的是过敏体质最好不要食用海鲜类产品，在食用海鲜时不要大量饮用啤酒，会使身体产生过多的尿酸，引发痛风。
一天吃几只虾合适
10-15只即可。 一天吃10-15只虾就差不多了，100g的虾中含有的蛋白质差不多是20g左右，而一只虾的肉质部分的重量大约是在8-10g左右，所以一天吃的虾不宜太多，保持在10左右，可以根据虾肉的大小来调整食用的数量。
正常成年人一日的蛋白质摄入量是在60-80g左右，摄入过多的话，机体不能够完全的吸收，所以一般建议是不要食用过多的虾，避免影响的浪费，其次也是防止机体肠胃负担过重，而导致消化不良。
其次对于年纪小以及年纪大的人来说，最好根据自身的实际情况来进行调整数量，因为幼儿和老年人的肠胃并不是很好，比一般人来说需要食用的量更少一些。
虾吃多了对身体有什么影响
消化不良。 虾吃多其实对于身体的影响并不是很大，其本身就是一种富含蛋白质以及钙质等优质食物，性质也相对比较温和，吃多了的话，其本身也不会有什么影响。
但是也正是因为虾中含有丰富的蛋白质，其对于机体而言，蛋白质食物对于肠胃来说吸收消化速率是比较慢的，食用过多的话，造成肠胃的压力会比较大，从而可能会引起肠胃的消化不良。
但是需要注意的是虾是一种发性食物，对于身体还是有一定影响，对于有旧疾和受过伤的人来说是不易多吃，会影响疾病恢复和伤口愈合。
每天吃虾好吗
好。 每天吃虾是好的，虾的营养成分很多，并且其营养成分属于优质营养，是适合人体每天补充营养的食物。 虾中含有丰富的蛋白质，维生素及其不饱和脂肪酸，对于身体而言，都是健康的营养成分，能够补充机体营养，能够增强人体的`免疫力。
吃虾的最佳时间一天
早上。 吃虾比较推荐在早上食用，因为早晨的时候是人体消化吸收作用最好的时候，这个时候吃虾的话，人体对于虾的营养成分吸收也是最为全面和充分的，所以可以选择在早上的时候，当成早餐食用。
一天吃几个大虾合适2虾的营养成分
虾含有丰富的蛋白质，是鱼、肉、蛋、奶的几倍到几十倍，其可食部分的蛋白质占16%-20%左右。若论蛋白质含量的多寡，对虾居首，河虾次之。
虾还富含脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、尼克酸、氨茶碱、维生素A、维生素B1、维生素B2等，其中谷氨酸含量最多，鲜味即由此而来。虾还含有铁、钾、碘等矿物质。
虾的功效与作用
虾肉所含蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍至数十倍，另含丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等，且肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人极宜。
经常食用虾肉能保护心血管系统，预防高血压及心肌梗死。虾可通乳，且富含磷、钙，小儿、孕妇尤宜食用。虾皮有镇静作用，常食可调治神经衰弱、植物神经功能紊乱，老人食用能预防因缺钙所致的骨质疏松症。虾卵含高蛋白，肾虚者可常食。
另外，虾与其它食物搭配，还有以下三个食疗功效。
1、治骨结核：活虾7-10只，生黄芪10克。两种原料同煮汤服，每日1次。
2、治腰扭伤：虾米30克，韭菜60克，黄酒、植物油各适量，盐少许。按常法炒韭菜、虾米，用黄酒送服，每日1次。
3、治产后缺乳：虾肉500克，黄酒500毫升。将虾肉捣烂为膏，每用2勺，调黄酒10毫升。每日温食2次。
虾的食用禁忌
1、虾属于发物，染有宿疾者、上火时不宜食用。
2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃是。
一天吃几个大虾合适3禁忌人群：
1。虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；2。体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；3。大量服用维生素C期间应避免吃虾。
适宜人群：
一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人；中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
虾，甲壳亚门（Crustacea)十足目（Decapoda)游泳亚目（Natantia)动物。近2，000种。与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数公釐到20多公分（约8吋)，平均4～8公分（1.5～3吋)。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1，500～14，000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。
我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之“甘草”的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。
虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾的营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾的选购
1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。
2、察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。
3、观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。
4、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。
此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的；那些看上去个大、色红的最好别挑。
虾的存储
1、方法一：清洗掉海水放入纯净水瓶中，放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透（大概4小时），再往瓶中灌入水继续冻即可，这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，到来年海虾上市时还很新鲜。
2、方法二：将虾的沙肠挑出，剥除虾壳，然后撒上少许酒，控干水分，再放进冰箱冷冻。
虾的食用方法
1、教你如何快速的去虾线：虾买回来后，先清洗一下；将虾的长须，以及多余的部分剪去；在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠；处理好的虾再清洗一下待用。
2、烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。
3、海虾属于寒凉阴性类食品，使用时最好与姜、醋等佐料共同食用，即能杀菌，又可以防止身体不适。
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