牛肉是我国的第二大肉类食品，除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了，但是和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低，所以十分适合减肥期间食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉，食用起来没有太大的负担。不过牛肉比较补，因此在减肥期间不宜多吃，一般来说每周吃一次牛肉就足够了，一次的食用量大概在80克左右，另外吃牛肉的时间也要注意，牛肉减肥最好在白天食用，尤其是晚上8点以后最好就不要再吃了。
2、鸡肉
鸡肉属于白肉的一种，有些减肥经验丰富的朋友应该都知道鸡肉可以算是减肥肉类的首选，鸡肉的蛋白质含量高，并且具有低热量，低碳水，低脂肪，低价格的特点，尤其是鸡胸肉，每100克鸡胸肉的热量大约为105大卡，对比其他肉类来说应该是非常低了。同时鸡胸肉还含有丰富的水分以及微量元素，具有很好的减脂作用，是减肥健身的必备食物。不过减肥期间食用鸡肉的方式要注意，炸鸡是万万不行的，最好是吃白水煮鸡胸肉。
3、鱼肉
减肥期间吃鱼肉是完全不会胖的，鱼肉中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂，这是其他的很多肉类都做不到的。另外鱼肉还可以提供丰富的优质蛋白质，并且热量极低，减肥期间吃鱼肉不仅能够摄入丰富的营养，并且基本不用担心长胖。不过鱼肉的烹饪方式也需要注意一下，如果就减肥来说的话，清蒸是最好的，要尽量避免加入很多调味料的烹饪方式才能最大程度的发挥减肥的作用。
下面几种肉的热量及脂肪含量相对就比较低：
一，鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪含量较低，且含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人适量吃鱼肉较好，既能有利于减肥，又可防止动脉硬化和冠心病的发生。
二，鸡肉：每百克鸡肉蛋白质高达23.3克，但脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多，所以，适当吃些鸡肉，不但有益于身体健康，也不会引起肥胖。
三，瘦牛肉：每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低。因此，牛肉适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。
拓展资料：
减肥必吃高饱腹感低热量食物：
一，黄瓜。
黄瓜是一种特别常见的蔬菜，价格便宜，热量低，很多减肥的人都愿意选择吃黄瓜，清凉解渴，也是夏天的一大解暑圣物。具有清热解毒的效果，它还很有丰富的维生素c，能有效补充身体中的养分。
二，鸡蛋。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，丰富的蛋白质，具有很强的饱腹感，并且它的热量很低，早上吃一个鸡蛋，可以延缓饥饿的时间。但是一天中，不能过多的摄入鸡蛋，一天吃一个鸡蛋就好，最好是清水煮的鸡蛋。
三，西红柿。
西红柿中具有丰富的营养成分含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及各种矿物质元素，同样也具有低热量，所以平时可以多吃一点西红柿，既可以达到饱腹的效果，也具有美容的功效。
四，粗粮。
粗粮代替主食，可以减少热量的摄入。粗粮中含有丰富的膳食纤维，并且热量低，脂肪少，平时使用粗粮代替主食。既可以饱腹又，可以达到减肥的效果。比如说麦片、玉米等粗粮。
五，苹果。
苹果当中具有丰富的营养价值。还有很多种维生素，多吃苹果可以使脂肪含量减少，并且苹果中的苹果酸可以代替人体所需的热量，来达到饱腹效果，同时也不会长胖。
六，酸奶。
酸奶试饮牛奶为原料，经发酵而成的奶制品，所以酸奶中也具有丰富的蛋白质，由于酸奶的特殊性，使得酸奶中含有牛奶中没有的维生素，并且酸奶中所具有的脂肪酸，可以促进消化，比牛奶的营养价值更高。既饱腹，又可以养胃。
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