水是没有任何热量的，如果你能坚持每天只喝水不吃饭，相当于只消耗热量不摄取热量，当然能瘦下来，只是在你瘦下来之前可能你已经小命不保了。所以说这个减肥法不现实，不能长久坚持。
这里根据以往真实的经历给大家分享一下，坚持1-3天只喝水不吃饭到底能瘦多少斤。
一整天只喝水，肠胃中的食物会被清空，加上没有摄取盐分，身体会出现轻微脱水，这两种效果加起来可以让体重下降2-3斤。
1公斤脂肪能分解供能7700大卡，普通人一天基础代谢热量是1500-2000大卡，三天不吃饭就相当于减少了4500-6000大卡。也就是说三天不吃饭能减少1-2斤脂肪，加上肠胃是空的，相比开始减肥前的体重，自然能瘦3-5斤。
只喝水不吃饭是不健康不现实的减肥方法，多数人可以坚持1天，一般不会超过3天，因为饿太久人会出现头晕眼花，四肢无力，胃痛流口水，做什么都不来劲，满脑子都是饥饿信号。
只喝水不吃饭减掉的重量一部分是水分，一部分是肠道中残留的食物，剩下的小部分才是脂肪。而且由于长时间不进食，在恢复饮食后，身体会反射性的大量吸收脂肪和营养“预防下次饥饿”，因此体重反弹很快。
只喝水不吃饭对健康伤害极大，如果经常一整天只喝水减肥，身体会被拖垮，抵抗力也会下降。下面两个是只喝水减肥最常见，最容易被发现的危害。
只喝水而不吃饭头3天可能还能够坚持，时间长了身体得不到必需的营养物质，比如铁、维生素、矿物质、蛋白质等等，代谢会变慢，血糖和肌糖原耗尽后，容易出现营养不良和贫血。
只喝水不吃饭的减肥会造成内分泌失调，影响雌激素分泌，经常整天不吃饭的人很容易出现月经不调，经血量少、经期推迟甚至闭经，最终可能导致不孕。
最少瘦4斤以上。不吃饭只喝水属于摄入量低于消耗量，是可以快速达到减肥的效果。但是，减少的都是体内水分和肌肉，一旦恢复正常饮食，体重也会立马反弹回来。所以，不吃饭并不能起到减肥的效果。
怎样健康的减肥？1，三餐规律，不少餐不吃单一食物。
规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足，让身体有足够的营养去燃烧和代谢脂肪。让你吃饱好做事一样的道理。而少餐和单一食物会让你营养不均衡，很容易透支体内储存物质来进行代谢，这样反弹的几率也比较大。
2，保持充足的蛋白质摄入量。
蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间补充足量的蛋白质，既能提升代谢又能增加饱腹感，同时还能避免减肥以后皮肤松弛和下垂。富含蛋白质的食物，如鱼虾肉，鸡胸肉，鸡蛋， 豆制品，牛奶等食物。
3，细嚼慢咽，每餐吃7分饱。
细嚼慢咽能提前让大脑接收到饱腹的信号，让食物得到充分消化和吸收，避免摄入过量。
而每餐吃7分饱，能减少摄入量的同时还能养成良好的饮食习惯，利于减肥和维持身体健康。
4，增加维生素C摄入量。
维生素C被称为瘦身激素，能促进脂肪燃烧和代谢脂肪，对减少体脂肪有很好的辅助帮助。富含维生素C的食物有哪些，如猕猴桃，柠檬，橙子，西红柿等食物，每天食用多少维生素C，建议每天保持100毫克为宜。
5，减少高热量，高脂肪及高糖分食物摄入量。
这些食物热量高，油脂多食用以后除了增加油脂和热量以外，并没有多少营养而言。建议选择低热量，高纤维，饱腹感强的食物为主，这样既能减少摄入量，又能起到减少体重的作用。
6，运动辅助。
建议每天保持适量运动，运动能提升代谢和促进脂肪燃烧，对减肥和维持身体健康都有很大的帮助。如慢跑，快走，骑行，跳绳，卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲等运动。
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