正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量。 减肥人士 可以通过运动来 消耗脂肪 ，达到加速 消耗卡路里 ，健康 瘦身 的效果。
卡路里 是一种 热量单位 ，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。一公斤脂肪等于多少卡路里，其实也就是一公斤脂肪的热量，等于多少卡路里。一般来说， 一公斤脂肪 的热量大致上等 于7500-8000卡路里 之间，通常情况在7700左右。也就是说当你的运动量大于7700卡时，才有可能减掉一公斤的脂肪。
1公斤脂肪等于7500到8000卡路里。1公斤脂肪热量大约在7500至8000卡路里之间。
每克的脂肪大约会产生9大卡的热量。如果想要减少1kg的脂肪就必须消耗掉7700大卡的热量，若每日减掉500卡路里也需要14天才能减少1kg，1kg的脂肪热量等于14个巨无霸汉堡产生的热量，每天少吃一碗米饭也需要35天才能减少7700卡的热量摄入。
脂肪的形成：
脂肪形成过程是人体摄入外源性脂肪后经乳化，水解，吸收，重新合成形成脂肪。外源性脂肪摄入后经胆汁乳化，再由体内脂肪酶将其水解成游离脂肪酸和甘油单酯。
经小肠吸收后重新合成甘油三酯，与磷脂，蛋白质等形成乳糜微粒。由淋巴系统进入血形成脂肪。脂肪是人体重要组组成部分，为人体提供热量。主要分布于人体皮下组织肾脏周围。
一公斤脂肪等于7700千卡。我们一公斤的脂肪完全释放的热量在9000千卡。但是市面上流传的一公斤脂肪等于7700千卡的热量。其实这两者是不矛盾的，1公斤纯脂肪完全燃烧可以提供给身体9000千卡的热量的，但是当我们消耗了7700千卡时，身体的脂肪组织就已经减少了一公斤。
换算方式
一大卡是1/4500大卡。1g脂肪相当于9大卡热量，一斤脂肪相当于4500大卡热量。卡是卡路里，由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳，1卡=4.1868焦。
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