鸡肉：188大卡/100g
鸭肉：240大卡/100g
猪肉：271大卡/100g
鸡肉其他营养价值：100克食部含量
可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。
扩展资料：
鸭肉的食疗作用：
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
参考资料来源：百度百科-鸡肉
参考资料来源：百度百科-鸭肉
参考资料来源：百度百科-猪肉
肉类热量表：
1、猪小排：295大卡（每100克）。
2、鸡（土鸡，家养）热量：124大卡（每100克）。
3、鸡（母鸡）热量：256大卡（每100克）。
4、鸡（肉鸡，肥）热量：389大卡（每100克）。
5、虾热量：93大卡（每100克）。
6、鸭肉热量：240大卡（每100克）。
7、猪蹄热量：260大卡（每100克）。
8、猪肉（瘦）热量：143大卡（每100克）。
9、鸡蛋白热量：60大卡（每100克）。
10、火腿肠热量：212大卡（每100克）。
11、鸡胸肉热量：118大卡（每100克）。
12、荷包蛋（油煎）热量：195大卡（每100克）。
13、咸鸭蛋热量：190大卡（每100克）。
14、猪肉（肥瘦热量：395大卡（每100克）。
15、瓦罐鸡汤（含料）热量：190大卡（每100克）。
16、瓦罐鸡汤（无料）热量：27大卡（每100克）。
17、猪肉（脯）热量：349大卡（每100克）。
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