面条卤有哪些

如果想吃一碗拌面，面条卤就很重要。好的面条卤能让面条看起来就让人食欲大开，而有些面条卤的搭配不尽如人意，经常吃起来不好吃过着太干。其实好吃的面条卤只要学习过就能轻松掌握，还能有很多花样。那么，面条卤有哪些呢?

面条卤有哪些

经典家常面卤、经典番茄鸡蛋卤、私房麻酱面卤子、香菇鸡丁卤子、肉臊子卤子、酸菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。经典家常面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。经典番茄鸡蛋卤用料：西红柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味极鲜适量、花椒少许。

1蒜汁

曾经有一句童谣：“筛箩箩，打筐筐。谁来了?你干娘。做啥饭?擀蒜面，不吃不吃三大碗!”说的就是蒜面条，蒜面条是一种再简单不过的面条了，现在依然很多朋友都喜欢吃，吃的是一种回忆!

2扁豆肉丝

在众多豆角中，美食家庭季还是感觉扁豆最好吃，尤其是扁豆肉，用来吃面条是非常不错的卤菜，扁豆肉丝做焖面也是非常不错的呢!

3榨菜肉丝

前今天涪陵榨菜涨价了，但是依然抵挡不住大家对榨菜的喜爱!经常出差的朋友肯定没少带榨菜，在家不妨试一试榨菜肉丝面，同样非常的好吃，非常下饭!

4茄子肉末

茄子是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜，但是却很少人会用茄子来吃面条，都感觉茄子吃面条不筋道，口感不好!其实不妨试试茄子丁炒肉末，这样的卤吃面条也是相当不错的!

宝宝还没添加辅食可以吃磨牙饼干吗

一般来说，如果宝宝还没有到添加辅食的年龄，就不能吃磨牙饼干的，磨牙饼干也是辅食的一种，因此需要按月龄添加。在长牙期的宝宝，如果同时添加了辅食，是可以吃磨牙饼干帮助牙齿萌出的哦。

磨牙饼干起到的作用就是帮助牙齿的生长，所以在宝宝准备牙齿的时候可以给宝宝吃磨牙饼干。特别是如果平时孩子就爱好咬一些东西，给她磨牙饼也是好选择。

不过，宝宝在吃磨牙饼干的时候，作为父母还是要当心一点，多多留意。因为宝宝的自我意识还不是强烈，很容易会呛到。有一些父母也反映说，有几次宝宝在咬磨牙饼干的时候，把磨牙饼干咬断了，然后卡在了喉咙的部位，这时候赶紧把断的饼干用手抠了出来。

一周岁前的宝宝饮食需要特别清淡，如果让宝宝养成重口味的习惯对将来的健康没有好处。平时家长可以适当给宝宝吃点水果，这样可以帮助宝宝更好的吸收微量元素，还能增强身体的免疫力。平时可以将水果捣成泥状给宝宝吃，不仅方便宝宝进食，还能避免宝宝食用水果时发生卡喉的现象。

大家都知道，人类的智慧是无穷的。这不仅体现在一些建筑上，科技上，更体现在吃上面。比如说，大家都非常喜欢吃的面条。面条呢，也被人们研发出了不同的做法和吃法，比如说可以煮面条，也有炒面。更令人惊喜的是，面条还可以卤着吃。大家都知道卤味是一种非常浓厚香醇的口味儿，很多人都非常的喜欢。那么，面条什么卤好吃呢?

面条吃什么卤好吃

一、香菇牛肉酱面卤

材料：牛腱子肉、干香菇、豆瓣酱、剁椒酱、黄酱、豆豉、米酒汁、生姜、大蒜。

做法：1.将牛腱子肉清洗干净以后，切成小丁，再将香菇泡发以后切成小丁，生姜、蒜切丁以后备用。

2.锅内加入适量的油，油热了以后，将肉末放入到锅内炒香，牛肉变色以后，加入香菇末以及蒜、姜沫继续炒香。

3.加入准备好的剁椒酱、豆瓣酱、豆豉、米酒汁小火慢慢熬。当卤汁没有多少，慢慢溢出香味以后，就可以取出了。

二、榨菜肉丝面卤

材料：瘦肉、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、尖椒、生姜、蒜。

做法：1.先将瘦肉清洗干净以后，切成细丝放入到碗中，加入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉、香油搅拌均匀。

2.将准备好的尖椒、榨菜、生姜、大蒜、小葱全部切成丝。

3.锅内加入适量的油，油热了以后，将肉丝放入到锅内炒香，变色以后取出备用。

4.锅内加入适量的油，油热了以后，将尖椒和榨菜丝放入到锅内翻炒。

5.加入适量的盐、肉丝、蒜末、蒜末继续翻炒。

6.最后加入适量的鸡汤和生抽以后搅拌均匀就可以了。

三、经典番茄鸡蛋卤

用料：西红柿、鸡蛋、小葱末适量、蒜末适量、味极鲜适量、花椒少许

1、西红柿洗净顶部划十字刀，放入沸水中煮一下去皮，捞出切成小块，备用。

2、葱末 蒜末切好。

3、鸡蛋液打匀，锅中倒油烧至8分热，倒入蛋液迅速用筷子搅碎，翻至金黄滑嫩立刻出锅备用。

4、锅中再倒入油，取一半切好的葱花以及蒜末爆香，把西红柿倒入锅中不断翻炒炒出汤汁。

5、再加入炒好的鸡蛋碎，放入适量味极鲜，翻炒均匀加少许开水。

6、锅内水开后加入剩下的一般葱花和蒜末，加入花椒油(香油)

怀孕能不能吃过桥米线

首先，女性在怀孕期间，是可以吃一些过桥米线的。但是要注意，不要吃太多，是因为过桥米线一般都是由大米制作而成的，如果吃了太多，可能会影响孕妇的消化，让孕妇出现消化不良的情况，因此孕妇还是应该少吃过桥米线。

其次，很多过桥米线在做的时候，会加入很多辣椒，孕妇如果吃了，会感觉到比较刺激，如果孕妇的身体情况不是太稳定，这些辣椒可能还容易引起孕妇发生宫缩的情况，甚至出现流产的现象。因此孕妇如果要吃过桥米线，也不要加入过多的辣椒，或者是不加入辣椒比较好。

怀孕期间需要适当的吃一些新鲜的蔬菜以及水果，不仅可以更全面的补充营养，还可以有效预防便秘的情况出现。还可以吃一些铁元素含量高的食物，毕竟孕期的女性容易缺铁，所以适当的吃一些含铁量高的食物，可预防缺铁性贫血。

面条的做法是有非常多的，不同的地区做法也是不一样的，例如北京的炸酱面、陕西的油泼面、四川的凉面等都是很出名，符合了当地人们的口味，那么面条配啥卤子好吃你知道吗?那下面文章就来详细介绍一下面条卤子吧。

面条配啥卤子好吃

一、扁豆肉丝

其实很多时候大多数人在吃面条的时候都是非常喜欢吃肉的，而且她们也觉得只有面条配肉吃起来才是最美味的，尤其是把扁豆以及肉丝搭配在一起做成乳脂的话，那么吃起来也是非常不错的，只是在吃扁豆肉丝的时候其实是非常适合吃焖面的，而这样的焖面吃起来真的是让人吃了一碗还想吃的。

二、番茄鸡蛋

番茄鸡蛋面可是火遍全国，不管是南方还是北方大家都喜欢吃番茄鸡蛋，吃米饭是绝配，吃面条更是最佳搭档!再配上黄瓜丝和芝麻酱，别提多爽了!

二、茄子肉末

对于这样的卤汁来说，有一部分的人还是非常喜欢的，虽然说很少有人会用茄子来吃面条，但是如果把茄子以及肉末放在一起做成乳脂的话，吃起来也是非常不错的呢，因为我们总是会把茄子还有肉都切的特别多岁，这样的话放在面条里面搅拌着，吃连菜带面条一起吃，吃的是很好吃的。

四、榨菜肉丝

前今天涪陵榨菜涨价了，但是依然抵挡不住大家对榨菜的喜爱!经常出差的朋友肯定没少带榨菜，在家不妨试一试榨菜肉丝面，同样非常的好吃，非常下饭!

面条卤子怎么做

一、西红柿鸡蛋卤

食材：用料西红柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味极鲜适量、花椒少许做法

1、西红柿洗净，顶部划十字刀，放入沸水中滚一下捞出

2、去皮

3、把去皮后的西红柿用手掰成小块备用

4、小葱末 蒜末切好

5、鸡蛋液打匀，锅中倒入比平时炒菜多的油，烧至8分热，然后把鸡蛋液从高处浇入锅中，迅速用筷子搅碎，翻至金黄滑嫩立刻出锅备用

6、锅中再倒入平时炒菜用的油量，取一半切好的葱花以及蒜末爆香，把西红柿倒入锅中不断翻炒 直至炒出浓郁汤汁。

7、再倒入之前炒好的鸡蛋碎，混合翻炒几下，放入适量味极鲜，翻炒均匀出锅。

8、在西红柿鸡蛋卤汁顶部摆放好剩下的一般葱花和蒜末

9、锅中烧油放入适量花椒烧花椒油，烧好后把花椒滤去，把热油浇在葱蒜顶部。

10、吃的时候搅拌均匀就可以啦!

二、岐山肉臊子

食材：用料猪肉1000g、醋100g、葱2大根约300g、八角2个、香叶2片、桂皮一小段、五香粉少许、盐、酱油少许、辣椒面3大勺做法

1、将肥、瘦肉分别切片

2、锅中倒油(油量比较大是平时炒菜的3倍)油热后关火凉1分钟后把肥肉和八角、桂皮、香叶下锅转小火翻炒，等锅中的油由浑浊变清澈后下瘦肉和葱段。

3、待肉熟后放入五香粉、盐、少量酱油、盐拌匀后加入大量的红醋

4、3-5分钟后洒入辣椒面等油全部侵入辣椒面后翻动拌匀出锅

5、做好的肉臊子可夹馍或者拌面都特别好吃

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