酸奶的作用：
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道菌丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1．维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2．通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3．酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4．通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5．通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6．提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7.降低血压：美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
最重要的是：
瘦身作用
发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让减肥女性们惊喜的是，燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，在发酵后会增加。酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，而且营养也很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，热量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以减少你的进餐量。甚至可以用酸奶来多代餐充饥。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。
所以女生喜欢酸奶。
酸奶是以牛奶为原料加入发酵剂制成的发酵乳制品。女性喝酸奶可以摄取蛋白质、钙等营养素。牛奶发酵后，乳糖会变成乳酸、蛋白质、钙，容易消化，有乳糖不耐症的女性，适当喝酸奶可以避免腹泻、腹胀等不适。酸奶中还含有大量的益生菌，具有调节肠道菌群、改善肠道功能的作用，可以在一定程度上缓解女性便秘。选择酸奶时要注意查看食物成分，并查看其生产日期和保质期。能调节肠道的菌群能缓解胃肠的症状。对消化不良和胃肠消化功能障碍的症状还有一定的缓解效果，平时请注意不要过量喝酸奶。
不要吃空腹喝酸奶。以免胃酸过多引起腹部疼痛的症状。第二，喝酸奶的时间最好在饭后30分钟后喝。有助于促进胃肠吸收，帮助消化。另外，酸奶可以预防骨质疏松症。乳制品提供的维生素D非常高，钙和维生素D相结合，对骨骼的好处更加明显。第三，适当喝酸奶也有助于降低血压，请注意。促进消化：有消化不良的女性平时可以适当喝酸奶，有促进胃液分泌，提高食欲，加强消化的功效。抗癌：酸奶中含有大量乳酸菌，这种物质不仅能维持肠道的正常功能，还能减少某些致癌物质，具有预防癌症的功效。降低胆固醇：进入更年期后胆固醇往往太高，这时多喝酸奶可以降低胆固醇，预防并发症。
提高人体免疫力：女性体质天生弱，如果后天不增强，经常会生病。这时女性喝酸奶可以提高免疫力。因为酸奶中含有乳酸菌，可以制造强化免疫功能的物质，提高人体免疫，预防疾病。预防感冒吃酸奶的话，上呼吸道感染的概率会降低12%。经常喝酸奶的人比不经常喝酸奶的人感冒的概率要低得多。促进消化有消化不良的女性平时可以适当喝酸奶，有促进胃液分泌，提高食欲，加强消化的功效。预防便秘很多女性经常便秘，女性喝酸奶的好处中，预防便秘可能不知道是其中之一。酸奶能产生大量的单链脂肪酸，促进肠蠕动及菌体的大量生长，改变渗透压，预防便秘。
减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状酸奶丰富的活性无机微量元素锌和维生素A、维生素E的部分衍生物等有助于体内部分有毒物质的转换和排泄，减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状，治愈。预防骨质疏松症充足的营养素对骨质疏松症的预防和治疗有重要作用，钙、维生素D等微量元素最重要。酸奶提供的维生素D非常高，将钙和维生素D结合起来，对骨骼的好处更加明显。提高免疫力性菌多的酸奶有助于改善乳糖不耐症、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等疾病。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究，研究人员珍迈尔表示酸奶不仅能改善肠道环境，还能提高机体免疫力。
1、促进消化出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
2、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质，从而达到防癌的功效。
3、降低胆固醇
你可能不知道，酸奶还具有降低胆固醇的功效，很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况，这个时候不妨多喝点酸奶，因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。
4、维护肠道菌群
在我们肠道中寄生着多种细菌，其数量不计其数，但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
5、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。
6、提高人体免疫
女性的体质天生就偏弱，如果在后天不进行增强的话，就会导致出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力，因为在酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
