黑豆什么时候吃，到底吃多少粒?_备孕

黑豆在晚餐后吃，每次75粒为佳。

营养：

黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

吃法：

1、抓一把黑大豆约20克（约75粒左右），这是一天的用量,洗净后用冷水约500毫升浸泡。

2、浸泡6小时左右，将水和豆一同倒入高压锅内，再加3枚大枣、1片生姜。等到高压锅气阀喷气时，改用慢火煮25分钟闭火，再闷20分钟，熟烂即食。(怕冷的人加姜，爱上火的人不加姜)

注意：

以下人群不要喝黑豆汤

1、痛风

2、子宫肌瘤、例假过多

3、有蛋白尿的患者

4、乳腺增生

5、尿毒症

6、胆囊炎

7、胃胀，建议在排卵体温身高后喝。备孕期吃黑豆确实有帮助促排卵的功效。

黑豆中含有一种叫异黄酮的成分，异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，与女性雌激素结构相似，有“植物雌激素”之称。

女性雌激素主要作用是增加子宫内膜的厚度，刺激卵泡发育，以及促进输卵管发育，为精子的进入创造良好条件。因此，备孕期吃黑豆确实有帮助促排卵的功效。

可在月经干净后第一天开始连吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，可加少量盐。

①黑豆汤

功效：促卵泡发育、补充雌激素

做法：泡一个晚上，然后加水煮汤，慢火一小时左右，豆子就比较软了，天天吃50颗左右就着一小碗汤。

何时吃：月经干净后喝六天

②黑豆糯米粥

功效：改良黄体功能不足

用料：黑豆30克、糯米60克

做法：将黑豆、糯米洗清洁，放在锅内，加水适当，用温火煮成粥。逐日服用。

何时吃：排卵后体温升高后喝

但是，临床上并不会用黑豆来帮助促排卵，从营养学角度说，黑豆含有雌激素，备孕女性食用了确实可以补充雌激素。但怀孕过程，并不只靠雌激素，雌激素太多太少都不行。所以，黑豆虽好，但也不能多吃。也不要把怀孕寄托在黑豆身上，所有东西都不宜过量。

实际上，民间有很多帮助怀孕的方法，网络上也流传着这种比较科学的怀孕辅助方法。也就是说，孕妇吃黑豆有助于提高怀孕概率。当然，很多朋友对这种方法也表示极大的怀疑。那么黑豆可以帮助怀孕是真的吗？

一、黑豆有助于怀孕

如果想要怀孕的女性，可以把几颗黑豆泡在清水里12个小时左右，然后用清水煮，直到熟透，再加点盐。从生理期结束的第一天开始，每天吃47个，只需吃6天。其实这种方法比较科学。也有助于摄取适量的黑豆，调节女性的身体，促进卵细胞的健康。但是这种方法只是单纯帮助的效果，对于想要怀孕的女朋友来说，如果是刚结婚的身体，可以尝试这种方法，但不能帮助诊断有不孕因素的患者。或者，与其选择民间偏方，不如抱着侥幸心理帮助怀孕，而是及时接受治疗！黑豆这种食物只能起到促进养护的效果，妈妈们不能过分迷信这种偏向。另外，一些没有科学依据的偏方不建议使用，以免因滥用而身体不适。

二、黑豆的作用

中医认为，心、肝、脾、肺、肾五脏各有五色天然食品，用于保养，水走肾，黑色是水，黑豆也是这种黑色食物的代表。适当摄入黑豆有解毒利尿、附睾本的功效，可明显改善肾虚引起的尿频、腰痛、尿。亚油酸是典型的人体必需脂肪酸，也就是人体本身无法合成的必需营养素，对降低人体血液胆固醇、促进胆固醇新陈代谢具有非常重要的功效。黑豆中含有丰富的亚油酸和植物甾醇，是降低胆固醇和预防心血管疾病的非常有效的食物。除了降低肾脏益气和胆固醇外，黑豆还具有抗衰老、美容养颜功效，这源于黑豆中丰富的花青素和维生素E等抗氧化物质。

黑豆这种抗氧化物质可以有效防止体内细胞氧化，达到防止老化和美容养颜的效果。这是女性朋友绝对不能错过的美容佳品。

黑豆是一种中药材，同时也是一种非常不错的食材。很多人都知道黑豆的营养是非常丰富的，经常吃一些黑豆对身体非常有好处。很多孕妇也喜欢吃黑豆，但是孕妇们都知道怀孕之后饮食一定要当心。那么孕妇能不能吃黑豆呢？孕妇怎么吃黑豆比较好呢？

孕妇能不能吃黑豆

黑豆的营养价值是极高的，女性怀孕后身体抵抗力下降，体质虚弱，孕妇食用黑豆刚好可以改善这种尴尬局面，因为黑豆能防治肾虚体弱，对体弱者有很好的滋补作用。孕妇食用黑豆还能缓解腰部疼痛、膝盖柔软、身体浮肿等症状的程度。

孕妇怎么吃黑豆比较好

一、黑豆/黑豆豆浆/黑豆汤

1、黑豆汤功效：促卵泡发育、补充雌激素

泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右，豆子就比较软了，每天吃50颗左右就着一小碗汤，喝6-7天。

2、黑豆功效：补充雌激素

将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。

二、黑豆糯米粥

功效：改善黄体功能不足