一个成人胃的容量有多大？

成人胃容量为1～2L。

胃在完全空虚时略呈管状，容量约为50mL，在高度充盈时呈球囊状，容量可达2L。胃具有暂时贮存食物的功能，同时还具有部分消化功能。

其一，食物通过胃的机械性消化形成食糜（也就是通过胃的蠕动，将食物进一步磨碎、混合）；

其二，通过胃的化学性消化（也就是胃内消化液对食物的“腐蚀”作用），使蛋白质初步分解；此后，食糜借助于胃的运动被逐步排入十二指肠，在小肠内进一步消化吸收。

成人的胃可以容纳12斤食物。当人吃的食物到达胃部时，胃将分泌大量的胃酸对食物进行腐蚀、溶化，并为进入十二指肠吸收做好准备。

胃排空食物有差异。对于蔬菜水果类，3小时排空一次；对于白色肉类，如鱼类、鸡类，则3.5小时排空一次；对于混合型食物，4.5小时排空一次；对于红色肉类，却需要更长时间才能排空一次。

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扩展资料：

当人在进食的时候，胃会出现容受性舒张，就是胃的容积变大，为容纳食物做好准备，同时胃内腺体分泌增加，排空延迟，蠕动增强，为的就是让食物在胃内充分和胃液混合，将食物形成食糜，一定程度上消化蛋白质，为下一步在肠道的吸收做好准备。

当食物排空后，胃又恢复了原来的形态，胃壁内的肌间神经丛不断的发放基础性的电冲动，维持胃处于一个轻微收缩的状态。

即使无论吃撑或者饥饿，胃容量既不会被撑大，也不会饿到萎缩。但这并不意味着人可以放任自己的饮食，想吃就吃，想饿就饿。长期吃撑或饥饿对于胃黏膜和胃的功能是有明确影响的。

参考资料：/gs.people.com.cn/n2/2018/1013/c183356-32153161.html"target="_blank"title="人民网-胃不是气球！不会被撑大饿小">人民网-胃不是气球！不会被撑大饿小

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%82%A0%E8%83%83/9168332?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-肠胃">百度百科-肠胃

第一，我觉得是最重要的吃饭时长问题：

我们看《水浒传》原文：

武松在路上行了几日，来到阳谷县地面，离县城还远。正是晌午时候，武松走得肚中饥渴，望见前面有一家酒店，门前挑着一面旗，上头写着五个字∶“三碗不过冈。” 这是武松进店时间，大家注意，晌午，也就是12点左右。

武松什么时候走的那？

再看：这时天快晚了，一轮红日慢慢地落下山去。 武松乘着酒兴，只管走上冈来。不到半里路，看见一座破烂的山神庙。 武松吃完，已经是下午了，当时应该是春夏之交，天黑的完，所以应该在五点钟左右，也就是说，他自己吃了四五个小时！！！！

这期间，我就不信他不去个茅厕啥的，加上中间自行消化，已经消耗了不少了。

而且，武松当时是在步行途中，应该是早饭也没吃。。。。。也就是说，这其实是他早饭，午饭，晚饭一天的量..

第二，关于酒量

水浒传背景是在宋代，此时蒸馏白酒还没出生，酒精度数低，十来度，比青岛啤酒稍微高一些。这个”18碗“到底多少那？景阳岗发生地是现今聊城市，我曾经到过聊城的临清，阳谷等地，当地有一道传统的美食，叫做”蒸碗“，当然现代商业化的餐饮或许不能与宋代相比了，但是我去过一家貌似很传统的店，一个字：小。

我认为武松喝酒的碗也就盛2-3两酒，18碗应该在3-5斤，其实这是山东男人正常的啤酒量。。。我平时不喝酒，但是3、4瓶雪花还是没问题的。所以综合来看酒量不算高。

第三，说两斤熟牛肉的问题

当然，“斤”这个单位实际上比我们现代的市斤大得多了，宋代一斤大约为650g,"2斤“牛肉差不多相当于现代的两斤半还多。

放在今天，大多数人是不容易相信的。但是我认为也是有合理性的。

其实在现在这个吃播盛行的时代，可能对他们来说2斤牛肉不算啥，正常人可能吃不了这么多吧，还是需要根据每个人的胃口判断的吧。

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