17款经典的婴幼儿粥类食谱，记得收藏呀

婴幼儿吃什么粥好，家长都知道吗？经典营养粥可以促进孩子消化，让孩子更茁壮成长，下面为您介绍婴幼儿吃什么粥好，看看吧。

1、蔬菜牛肉粥

牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜洋葱1/5个，盐若干。准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2、豆腐粥

米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至粘稠时加入适量的盐调味。

3、鸡蛋粥

鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

4、土豆粥

土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

5、芋头粥

芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。将芋头炖烂后捣碎并过滤。将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。煮至粘稠后加酱油调味。

6、干酪粥

米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。将干酪切碎。将米饭入锅加适量水煮。煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

7、豌豆粥

米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。在米饭中加适量水用小锅煮沸。之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。加盐调味。

8、大酱粥

米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。煮好之后放大酱调味。

9、苹果麦片粥

燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

10、鱼肉牛奶粥

鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。将鱼肉擡掇干净，炖熟并捣碎。将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

11、干酪面包粥

主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

12、番茄粥

番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。煮好后加入番茄，加盐调味。

13、鸡肉粥

鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。将菠菜炖熟并切碎。米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

14、红薯鸡蛋粥

红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄，搅匀。

15、栗子粥

栗子5个，海带清汤1/2杯。将栗子煮熟之后去皮，捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。

16、胡萝卜粥

胡萝卜适量。把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥。如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。

17、猪肉粥

宝宝可以吃的有营养的粥种类很多。粥作为宝宝开始吃辅食的重头戏，一直在宝宝食谱中扮演非常重要的角色。宝宝可以吃的粥主要包括：黑米粥、黄豆粥、瘦肉糜粥、菜肉粥、核桃粥、芝麻粥、红豆粥、小米粥、红薯粥、山药粥、南瓜粥、玉米粥、干贝粥、胡萝卜肉粥、白萝卜排骨粥、鸡肝泥粥、鱼肉蔬菜粥、鸡汤蘑菇粥、麦片粥等。各种粥的做法不同，可以每天给宝宝换样地煮粥，达到营养均衡的目的，而且每天不吃一样的粥，也可以增加宝宝的食欲和兴趣。

适合宝宝喝的粥有肝泥粥、牛奶粥、蛋黄粥、鱼粥：

1.肝泥粥

将猪肝洗净，置锅中煮熟，去筋膜，在熟菜砧板上剁成泥状，放在粥或面条中煮沸后食用。

2.牛奶粥

将米洗好，用水泡60分钟，煮成粥，盛起一碗，加入3勺奶粉，均匀搅拌即可。

3.蛋黄粥

将米洗好，用水泡60分钟，再煮成粥，然后将鸡蛋煮好，取蛋黄碾成泥，加入粥中搅拌均匀即可。

4.鱼粥

将鱼洗净去鳞腮及内脏，去骨，根据需要量将鱼肉压碎混入粥中，加入少许食盐，味精及葱、姜等同煮，即成鱼粥

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